驴打滚的制作-全程图解

材料:
糯米粉100克+澄粉25克+糖20克+油35毫升+水150毫升
驴打滚的制作-全程图解

作法:
混合,上锅蒸10分钟。
驴打滚的制作-全程图解

驴打滚的制作-全程图解

取出,最好垫张保鲜膜压薄。
驴打滚的制作-全程图解

挤上豆沙。
驴打滚的制作-全程图解

驴打滚的制作-全程图解(2)

事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
驴打滚的制作-全程图解

生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。
驴打滚的制作-全程图解

驴打滚的制作-全程图解(3)

撒上我就网筛了一下。
驴打滚的制作-全程图解

切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。
驴打滚的制作-全程图解

驴打滚的制作-全程图解(4)

(0)

相关推荐

  • 香果魔芋的制作-全程图解

    先看原材料:魔芋.菠萝.苹果.桔子. 桔子剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干: 香果魔芋的制作-全程图解 先将魔芋放入水中煮20分钟,好难煮~~~~~ 再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢 ...

  • 绿茶糯米卷制作-全程图解

    绿茶糯米卷制作-全程图解

  • 在家制作韩式小食辣炒年糕的方法全程图解

    现在除了金贵的当地材料好些韩国食材在超市都能买的到,做几个韩式的小菜应该没啥难度了.看韩剧上说这种辣炒年糕是韩国街头最常见的普通吃食,咱今天就拿它来说事吧. 在家做,辣度可随喜好调节,而且算下来价格实 ...

  • 苏式红烧肉-全程图解

    在超市见到卖"优质无花肉"的,就是带着皮一层肥一层瘦一层肥一层瘦,瘦的比较多的那种,想到以前有人贴过很经典的红烧肉做法,于是决定尝试一下.整个制作工序稍微复杂,且比较浪费时间,但是 ...

  • 臭豆腐的做法全程图解

    臭豆腐的做法全程图解: 外面买的臭豆腐偶还真有点不敢吃,担心用了不好的油来制作,还是自己做自己吃吧,别处看到这个好东东,发来大家分享,不爱吃的也可以捂着鼻子看一下. 一.豆腐切成小块,放白布中间. 二 ...

  • 微波梅菜扣肉-全程图解

    材料:带皮五花肉1斤.梅菜适量.香菇1朵. 五花肉灼水定型,用牙签在皮上均匀扎孔,用老抽给表皮上色,下锅用1汤勺油把皮炸至大红色. 微波梅菜扣肉-全程图解 用清水冲去表皮的炸油,沥干,切成0.8CM厚 ...

  • 四川口水鸡-全程图解

    今天给大家上道简单的菜,应该比较适合夏天吃的--口水鸡 原料: 三黄鸡.料酒.辣椒粉.葱.大蒜.姜.酱油.盐.糖.醋 做法: 1) 鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮 ...

  • 蒜香味骨-全程图解

    刚买了一包"排骨味王粉",其成分包括:酵母.粟粉.肉味精粉.香辛粉等,是一种比较方便的腌肉调料.前两天又看了一位网上好友在"美食推荐"栏目发表的一篇关于&quo ...

  • 自制蒜蓉辣椒酱-全程图解

    准备原料: 辣椒.蒜.盐.高度酒(注意,必须是高度的).瓶子. 注意: 整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板 ...