月影明珠的做法

月影明珠的做法

原料:
火腿肠50克、鲮鱼胶50克、鹌鹑蛋8个。
调料:
花生油10克、盐10克、味精10克、白糖3克、麻油5克、生抽王少许。
制作:
1、火腿肠切厚片,鹌鹑蛋煮熟去壳。
2、把火腿肠一面撒上干生粉,鲮鱼胶酿到火腿肠上,再把鹌鹑蛋酿到鱼胶上,摆入碟内。
3、烧开蒸锅,放入火腿肠中火蒸8分钟拿出,烧开油,淋入原料上面,再加入生抽王即成。

月影明珠的做法

(0)

相关推荐

  • 翠玉明珠的做法

    材料: 大黄瓜.猪绞肉.马蹄.胡萝卜.香菜.高汤. 1.大黄瓜洗浄去皮,切段(约4~5公分长),并挖去芯,备用. 翠玉明珠的做法 2.马蹄洗淨去皮,拍扁切碎,胡萝卜切碎末. 3.猪绞肉加入马蹄.鸡蛋一 ...

  • 明珠南瓜环的做法

    原料: 老南瓜200克,鹌鹑蛋10个 调料: 花生油10克,盐10克, 白糖5克,干生粉适量 做法: 1.老南瓜去籽,去皮蒸熟,打成泥,鹌鹑蛋用水煮熟去壳:[] 2.南瓜泥加入盐,白糖,干生粉拌匀,做 ...

  • 盘中明珠下酒菜--香糟田螺

    "盘中明珠"是人们给与田螺的美誉.田螺肉质丰腴,营养丰富.螺肉富含维生素A.蛋白质.铁,钙和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天然动物性健康食品.其营养成 ...

  • "盘中明珠"的田螺-韭菜炒田螺

    每年中秋前后,人们都喜欢品尝别有风味的田螺肉.田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有"盘中明珠"的美誉.它富含蛋白蛋.维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天 ...

  • 玩乐厨房-玉上明珠

    授权原创博客:美食情书 美食中国 材料: 鸡蛋(最好是用鸭蛋),黄瓜. 调料: 盐,胡椒粉,葱姜蒜粉,生抽,淀粉,鸡粉,香油. 玩乐厨房-玉上明珠 做法: 1.这个菜好名贵哦,又是玉,又是明珠的,做起 ...

  • 山西传统面食荞麦面猫耳朵做法_怎样做荞麦面猫耳朵

    "猫耳朵"山西人称之为"圪垛儿"."圪搓面".据<中国历代御膳大观>记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食, ...

  • 此时冬瓜应季又美味 两种冬瓜做法可治小病

    冬瓜有利尿清热.生津止渴.化痰解毒的功效.对水肿胀满.脚气.暑热口渴.动脉硬化.口腔溃疡等症,均有良好的辅助治疗作用.另外,冬瓜的血糖生成指数特别低,对血糖的影响非常小,是糖尿病患者的食疗佳品. 冬瓜 ...

  • 麻婆豆腐的少油做法

    麻婆豆腐是一款经典的川菜,也是一款好吃的家常菜.制作工序讲究麻.辣.烫.香.酥.嫩.鲜.活,人称八字箴言. 另外,家常菜不比餐馆,用油当然尽量要少,个人琢磨了少油也能出效果的小窍门:最后煮牛肉末和豆腐 ...

  • 详解舌尖2新疆葡萄干抓饭的做法

    新疆的手抓饭,地球人都知道,是营养丰富的特色风味美食之一.也是民族家庭逢年过节.婚丧嫁娶的日子里,都必备"抓饭"做待客之一的美食.也是新疆各民族喜爱的饭菜合一的美食.看<舌尖 ...