隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

材料:
隔夜饭一碗,鸡肉100g,咸鱼50g,鸡蛋1只,姜丝10g,酱油2茶匙,盐、油、生粉适量。
做法:
1、鸡肉切粒,用1/4茶匙盐,1/2茶匙生粉,1茶匙油腌10分钟。
2、咸鱼均切粒备用。
3、先在锅里用姜丝、咸鱼和鸡肉起锅。
隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

4、加入隔夜饭炒匀,再加入2茶匙酱油兜匀。
炒饭要尽可能用隔夜饭来炒,因为其水分较新鲜饭少,炒的时候不容易粘成一团。
隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

5、加蛋炒匀!
6、起锅前加入葱花即可!
隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭

隔夜报纸,隔夜饭-咸鱼鸡粒炒饭(2)

(0)

相关推荐

  • 咸鱼鸡粒炒饭

    原料: 1大碗白米饭.1块鸡胸肉.1根胡萝卜.1条鱼(我用的是半干的鳕鱼).3瓣芹菜.2大勺韩国烤肉酱盐.油和糖适量. 做法: 1. 鸡胸肉切成小丁,用烤肉酱腌两个小时以上,鱼也切成小丁加一勺盐抓一下 ...

  • 菠萝鸡粒炒饭

    咖喱.椰浆.菠萝是泰国美食最常见的食材,用于炒饭,很美妙,很特别. 怎样做菠萝鸡粒炒饭_菠萝鸡粒炒饭的家常做法_菠萝鸡粒炒饭的简单

  • 营养好吃不油腻的蛋炒饭--翻滚吧蛋炒饭

    营养好吃不油腻的蛋炒饭 这碗蛋炒饭,不同于平常的蛋炒饭,在大人适合吃的基础上,更侧重于儿童的需求. 1.在米饭的选择上,我选择新鲜出锅,热气腾腾的白米饭,有别于平时我们选择用剩饭或者隔夜饭做蛋炒饭: ...

  • 香味迷人 腊肠炒饭

    今天发现家中还有一点剩饭就搭配腊肠一起炒了,没想到味道还真的特别的不错,非常的美味可口,朋友们快都来尝试一下吧! 原料: 腊肠,隔夜饭,黄芽菜 配料: 油,生抽 做法: 1.材料准备:隔夜饭一碗,腊肠 ...

  • 厨房既药房---[海苔腰果炒饭]

    海苔腰果炒饭: 海苔: 含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压.贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症. 腰果: 它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,助阳气. 原料: 海苔.腰果 ...

  • 番茄炒饭

    番茄炒饭 老做菜了,鲍鱼今儿个上主食了,来款炒饭.还记得原来有首歌儿,什么哼哼哈嘿,蛋炒饭,最简单也最困难啥的,总之要做好一款炒饭还是要花点心思的,这次的炒饭是番茄炒饭,要说这番茄(西红柿)真是好处多 ...

  • 咸鱼鸡粒蛋炒饭

    咸鱼鸡粒蛋炒饭 原料: 香米饭.鸡蛋1只.葱花.广东香肠.咸鱼.鸡腿肉. 调味料: 植物油.盐.胡椒粉.红辣椒.绍酒. 做法: 1.咸鱼用油炸香捞出去骨.去皮. 2.然后切成方丁待用.香葱切末.小红辣 ...

  • [酱油.炒饭](如何令隔夜剩米饭快速散开的诀窍)

    [主料]剩米饭 [配料]胡萝卜.鲜豌豆.鸡蛋.小葱 [调料]猪油.食用油.老抽.盐 [做法] 1.将鲜豌豆倒入锅中的清水中. 2.大火煮开. 3.鲜豌豆很好熟,煮个2.3分钟就熟了,用笊篱捞出. 4. ...

  • 微辣爽口 青椒牛肉炒饭

    炒饭的做法多种多样,根据食材配料的不同味道和口感都不同,这次给大家推荐的这款青椒牛肉炒饭,它的做法非常简单,做出来后的味道十分清香爽口,大家如果有空闲时间却又不想大费周章做菜做饭,那么选择做上这样一款 ...