消火去热有绝招--自制清补凉汤
材料:
沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、苡米、蜜枣、大排跟鸡肉两块;
沙参:性微寒味甘,有养阴清肺、益胃生津功效。可以有效缓解夏季肺热干咳、喉咙干涩症状;
玉竹:含有黏液质及维生素A类物质等,具有抗衰老、去脂肪、润肌肤之功效;
莲子:味甘,气温而性涩,有养心、益肾、补脾、止泻的功效;
百合:营养价值高,富含蛋白质、和矿物质,有清雪降压、强身壮骨的作用;
淮山:具有健脾胃、补肺气的功效,能除寒热邪气、安神、润五脏,最适宜夏季身体虚弱、食欲不振;
苡米:又叫薏米,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。苡米做汤可减少皱纹,润泽肌肤;
蜜枣:有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。
消火去热有绝招--自制清补凉汤
做法:
1、(沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、苡米、蜜枣配比好的)清补凉汤包一袋、大排跟鸡肉两块;
2、所有材料加4大杯清水,加入汤煲;
消火去热有绝招--自制清补凉汤(2)
3、大火烧滚后,改文火煲1小时;
4、中午跟晚上各来上一大碗,安神宁志,暑气也驱散了。
消火去热有绝招--自制清补凉汤(3)
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