美味关系.香灼海蜇

美味关系.香灼海蜇

原料:
海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精
做法:
1、海蜇丝冷开水洗净,沥干水分
2、葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精
3、热油淋海蜇丝上,拌均匀即可
小贴士:
1、海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩
2、大葱比香葱更适合
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010007ij.html

美味关系。香灼海蜇

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