银带鱼丸汤
材料：
小带鱼、姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒。
银带鱼丸汤
做法：
1、鱼很干净去掉头尾，缴成馅，加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下。
2、烧热一锅水加一颗姜，用小勺舀起鱼肉馅入锅，就形成一粒粒的鱼丸~
银带鱼丸汤(2)
3、水开后，鱼丸都浮起来，再煮5分钟~
4、加一些烫好的小白菜（这个是跟婆婆学的），味道会更鲜美~
5、味道真不是盖的~
银带鱼丸汤(3)
相关推荐
-
教你做厦门鱼丸汤
厦门鱼丸汤 主料:草鱼 辅料:油(油食品)菜.胡萝卜.芹菜 调料:姜.盐.白糖.胡椒粉.淀粉.鸡精.香油 做法: 1. 将草鱼宰杀洗净剁成茸,加入淀粉.水制成鱼茸,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片,芹 ...
-
清香开胃 香菜鱼丸汤
"香菜与草鱼制成的香菜鱼丸,清香鲜甜,营养丰富易吸收,香菜的气味还非常开胃." 主料: 草鱼500克 辅料: 生姜粉适量 淀粉适量 蘑菇适量 鸡蛋适量 精盐适量 胡椒适量 香菜适量 ...
-
鲜美汤品 海带鱼丸汤
"这道海带鱼丸汤做法很简单,洗干净的海带加几个鱼丸花上十分钟就能做出这碗鲜美营养的汤来." 主料: 鱼丸10个 海带150克 辅料: 清水1000毫升 葱1根 胡椒粉1/2茶匙 盐 ...
-
滑嫩开胃 黑木耳鱼丸汤
黑木耳的口感滑嫩,而且营养也很丰富,特别是还能起到一定的补血益气之功效哦,无论男女平常都可以多吃一点.这次给大家推荐的这款黑木耳鱼丸汤,搭配到软软香香的鱼丸一起炖成汤点,味道特别鲜美,而且营养成分也很 ...
-
过年熬一锅至浓至醇的鱼丸汤 蘑菇番茄鱼丸汤
蘑菇番茄鱼丸汤 原料: 三斤左右草鱼一条.蛋白3个.化猪油150克.盐.鸡精.白胡椒粉.生姜.小葱.料酒.清水各适量. 做法: 1.草鱼洗净剖杀,取鱼肉和鱼头(鱼盔和鱼骨这道菜里不用,可腌制后做熏鱼) ...
-
鲜香软嫩挡不住-萝卜鱼丸汤
今年的比赛食材真的很贴心,主题赛牛肉羊肉滋补过后,决赛的萝卜白菜来给我们的肠胃调整休息,好吧,今天就用萝卜这个有着"小人参"美称的主材炖一锅萝卜鱼丸汤,萝卜挖成小球煮至软烂透明,入 ...
-
香菜鱼丸汤
今天咱就在家自己做肉丸,咱用鱼肉和芫荽做. 原料: 草鱼 .香菜.蘑菇.精盐.鸡蛋.胡椒粉.淀粉.生姜. 做法: 1.新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉. 2.把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上,菜刀成45度角 ...
-
番茄鱼丸汤
番茄鱼丸汤 原料: 鱼丸.西红柿2个. 番茄鱼丸汤 做法: 1.鱼丸我买了7块钱的,够3个人的吃了.西红柿洗净切片. 番茄鱼丸汤(2) 2.锅中少许底油,油热假如姜沫爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微 ...
-
黑木耳鱼丸汤
原料: 黑木耳.桂冠鱼丸.袋装嫩笋. 调料: 健康平衡盐.太太乐蘑菇精.麻油.白胡椒粉. 做法: 1.黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵: 2.袋装嫩笋取出,切薄片: 3.汤锅内 ...
