浇汁南瓜-冬季养胃

冬季,是胃病的多发季节,患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友,更应格外小心,以防旧病复发。
胃病患者的冬季饮食还应注意以下几点:第一要少食多餐;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食)
有几种蔬菜有助于养胃:山药补脾养胃;南瓜排毒护胃;甘蓝天然胃菜;菠菜补血通肠胃;红薯养胃去积。
今天做一道〔浇汁南瓜〕
浇汁南瓜-冬季养胃

原料:
南瓜200克,猪肉肉馅100克,葱少许,红辣椒少许(可不用)。
调料:
料酒、酱油、白糖、淀粉。
做法:
1、南瓜切成0.5cm的薄片,摆在盘子上,放锅里高火蒸3-4分钟。
2、在锅里放入少许的油,倒入入肉末、红辣椒末。肉炒成一粒粒散开后,加入酒、酱油、白糖和1勺的水。沸腾后,再煮1分钟,用稀淀粉水勾芡,撒上葱花,浇到南瓜上。

浇汁南瓜-冬季养胃

(0)

相关推荐

  • 冬季养胃小菜---凉拌双色甘蓝

    冬季养胃小菜---凉拌双色甘蓝 我们称甘蓝为头菜.说实话,我不喜欢吃头菜.没啥理由.可是我们娘俩儿的胃都不咋地,动不动就犯点毛病.既然是甘蓝是天然"胃菜",那咱为了自己和家人的健康 ...

  • 冬季养胃吃什么好?

    民间有一句谚语:"冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开药方",这是有科学道理的,夏天以喝老姜汤代茶,可以温阳散寒,保护肠胃. 1.南瓜:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡.南瓜皮不好消化,消 ...

  • 换个方式吃豆腐-私房浇汁豆腐

    吃素也能美味,今天就推荐一款比肉好吃的菜.浇汁豆腐,最搭的是配米饭,舀一勺和米饭一起,特满足. 口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩.各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香.汤汁浓郁 ...

  • 年夜饭重磅压轴菜:香酥浇汁鱼

    无论南方.北方,年夜饭的餐桌上必有一道带有地方风味的鱼菜,寓意"洪福绵延,年年有余(鱼)". 过年吃鱼起源于原始崇拜鱼.在除夕年饭中,鱼除了象征年年有余的吉祥意义外,还有隐秘的镇邪 ...

  • 色泽红亮 浇汁三文鱼

    这道浇汁三文鱼制作起来很方便,三文鱼是营养价值很高的食材,三文鱼煎好之后,用汁淋上面,看着都美味,朋友们快来尝试一下吧! 主料: 三文鱼 300克 辅料: 黑胡椒 1/3茶匙 . 鸡蛋 1个. 姜 1 ...

  • [鲁菜]酸汤浇汁鱼

    酸汤浇汁鱼 原料: 红鲳鱼450g.啤酒一瓶.红酸汤100ml.食盐2g.姜20g.葱80g.胡椒粉1g.料酒5ml 油10ml. 做法: 1.红鲳鱼清算洁净 2.鱼身两侧开几刀,放入啤酒中浸泡一个小 ...

  • 鲜美多汁 三鲜浇汁豆腐

    所谓浇汁菜,是将各种配菜或配料炒制或焖制后浇在提前处理好的主料上,这样做出来的菜味道格外的香浓和入味,而且选择性也多.三鲜浇汁豆腐选用日本豆腐裹蛋液炸好浇汁,口味香浓中又不乏清淡. 主料: 日本豆腐4 ...

  • 鲜香扑鼻 葱香浇汁黄花鱼

    "小黄花鱼肉质细嫩,简单的蒸制之后浇上炒好的葱香汁,香味扑鼻,鱼肉吸收汤汁,更是美味." 主料: 黄花鱼700克 辅料: 盐1小勺 蚝油1汤匙 清水2汤匙 葱适量 姜适量 青红椒少 ...

  • 酥脆鲜嫩 浇汁黄花鱼

    "这道浇汁黄花鱼先炸后浇汁,热腾腾的浓汁焦在炸得酥脆的黄花鱼上发出细细的滋滋声,对爱做菜的人来说,这一步充满了成就感." 主料: 黄花鱼1条 辅料: 白糖3大勺 水适量 小麦面粉1 ...