鸳鸯酥盒

2024-10-22 14:26:53

以前听说过“甜咸不对口”的说法，想想这鸳鸯酥盒真是有趣，用到两种馅料，一甜一咸。

油皮原料：面粉170克、白糖18克、猪油70克、水60克。
油酥原料：低粉140克、猪油70克。
馅料：地瓜馅、炒熟的肉馅。（按自己喜欢的口味准备甜、咸两种馅料）
表面装饰：蛋液适量。