风味土豆丁


胖丫头的美食 blog
美食中国授权原创博客

风味土豆丁

爱吃烧烤之类的东西,而且非常爱吃,十一回奶奶家和弟弟妹妹天天上街吃,食物中毒了,太可怕的一件事,外面的烧烤歇歇再吃。自己做了点烧烤风味的小土豆丁,非常好吃。嘿嘿
材料:
大蒜2瓣,土豆1个,葱花少许,辣椒面,孜然粉各1大勺,咸盐,花椒面,胡椒面,姜粉随自己口味。
做法:
土豆切丁,蒜拍扁切碎。锅里倒油,比平时炒菜的多一点,烧热后放蒜末炒香,放小丁。使劲炒,炒熟后放调料炒匀,再放点酱油提提色和味,出锅撒葱花即可。
没事时候也是一道不错的小零食呢

风味土豆丁

(0)

相关推荐

  • 风味独特的啤酒佳肴

    啤酒是大众饮料,无论是接待亲朋好友,还是喜庆婚宴,斟上一杯泡沫横溢的啤酒,味道确实浓郁芬芳.用啤酒制作菜肴,同样风味独特.说起来倒是颇有趣味,世界上首先发明利用啤酒制作菜肴的是英国人.传说在20世纪2 ...

  • 咖喱风味蛋包饭麻烦的美味哟

    咖喱风味蛋包饭: 咖啡酱汁原料: 猪肉末50克.胡萝卜30克.土豆70克.苹果1/2个.番茄1/2个.洋葱50克.蒜2瓣.姜2克. 调味料: 咖啡酱汁: 300ML高汤或水.奶油20克.咖喱粉1小勺. ...

  • 潭风味"干炒土豆"

    今天,就制作这道湘潭风味的"干炒土豆".像不像三分样,绝没有师傅做的好,但还是重温一下吧,呵呵! 原料: 去皮土豆450克.红辣椒丁40克.青辣椒丁30克.豆豉30克.干辣椒5克. ...

  • 威海风味 茄丁花蛤打卤面

    夏秋季节,村里的亲朋好友经常给我家送菜,菜都是自家地里产的,一送就是一大袋子啊,茄子.芸豆.菜豆.辣椒.葫芦瓜.眉豆还有大葱,总之样样数数都有,所以我最近都没咋买菜.特色面食 超市里买来的菜若是吃不及 ...

  • 韩式风味的炸酱面

    "韩式炸酱面是在100多年前山东的一位厨师传入韩国,经过长时间的改进和本土化修改,让这道炸酱面充满独特的韩式风味." 韩式炸酱面(4人份) 材料: 韩式春酱1袋 糖适量 水半杯 拉 ...

  • 清爽劲道 风味炒面片

    兰州除了拉面,还有炒面片也很好吃,切好的面片里面根据自己的想法添加了蔬菜.豆腐干,添加番茄酱炒了酱色,红艳艳的很漂亮,属于开胃型,味道很不错哦! 主料: 面粉300克 辅料: 洋葱半个(117g),豆 ...

  • 最适合春天十道好吃的风味凉拌小菜,赶快收藏吧!

    引导语:春天真好,新鲜的蔬菜越来越多,可以做很多美味的菜哦.整整一个冬天吃惯了油腻的东西,清新可口的佳肴也该搬上餐桌了.这个时候,不妨尝试以下十道美味佐餐小菜,会让人倍感清爽可口. 凉拌四丝 凉拌四丝 ...

  • 家常风味小炒肉做法大全_怎么做家常菜小炒肉(组图)

    原料:猪里脊250克.黄瓜1根.胡萝卜1根.生抽15ml.米醋15ml.白糖10克.盐5克.水淀粉45ml.白酒15ml.大葱3段.干辣椒10根.花椒10粒 做法: 1.里脊切成厚薄均匀的片,黄瓜.胡 ...

  • 羊肉泡馍是陕西风味美馔

    羊肉泡馍是陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名.它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷.因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先 ...