平菇肉片的做法

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  滑溜肉片的做法

  原料: 猪肉(瘦)200克. 辅料: 木耳(水发).20克.冬笋50克.鸡蛋清30克. 调料: 大葱10克.姜5克.盐3克.白砂糖2克.料酒15克.淀粉(玉米)10克.猪油(炼制)50克. 做法: 1 ...

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  鱼香青笋肉片 材料: 猪瘦肉200克.青笋200克.水发木耳25克.葱25克.蒜15克(约3瓣).姜10克.泡红辣椒25克.盐适量.白糖1汤匙(15克).醋5克.酱油1茶匙(5ml).肉汤(或者水)5 ...