酒酿蜜豆年糕汤做法图解
酒酿蜜豆年糕汤,清爽甜蜜的一盅汤水。
原料:年糕,酒酿,蜜豆,片黄糖,清水
条状的年糕切成小粒,倒入烧沸的开水锅中煮软,捞出冲凉水,倒入盘中备用。
1.锅中倒入清水,放入酒酿烧开。冬季养生汤
2-3.倒入蜜豆和年糕再煮开。
4.放入片黄焖片刻,用勺子搅匀,盛入碗中即可食用。
小贴士:年菜
年糕可以用椭圆片状的,如果没有片黄糖可以放冰糖,或者白糖。
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