家庭自制火锅详细攻略
火锅的五大超级魅力：
魅力一：温馨
吃火锅，永远给人一种热腾腾，暖烘烘的感觉，欢乐团团聚的温馨感。
魅力二：美味
国人爱吃火锅，最重要的情结当然离不开“美味”，每个人心中都有自己最迷恋最向往的味道
魅力三：养生
火锅将就荤素搭配，营养
魅力四：简单
火锅是最简单的美食了，几个菜简单的搭配涮涮就可以吃了，去除了洗碗碟的麻烦，又不要想如何搭配食谱配方
魅力五：实惠
食材多且购买方便数量可以根据具体人数精确控制，经济实惠又不浪费
原料：史云生高汤，杏鲍菇，香菇，平菇，金针菇（照片忘拍了），萝卜，土豆，木耳，菠菜，白菜，鸡翅（照片忘拍了），茼蒿，撒尿牛丸，香菇贡丸，包心贡丸，包心鱼丸，夹心海鱼豆腐，年糕，粉丝
准备：
1 香菇泡发洗净，切十字花刀
2金针菇剪去根部，洗净备用
3杏鲍菇切片
4平菇洗净撕成条状
5 土豆去皮洗净切片
6 菠菜，茼蒿洗净备用
7 豆腐切块
8 鱼丸，香菇贡丸，撒尿牛丸备用
9 鱼丸，包心豆腐备用
10 鸡中翅切两段
11年糕备用
12 粉丝泡发沥干备用
准备好的材料，壮观吧
做法：
1 锅里放入枸杞，红枣，放入史云生高汤煮开
2 煮开后放入各种涮料，烧开即可
调料：花生酱，老干妈豆瓣酱，醋，酱油，葱花
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