冬季补水多喝汤 番茄丸子汤营养开胃
主题:番茄丸子汤
食材:西红柿4个,猪肉馅200克,生姜适量,淀粉、食盐、食用油、水适量
做法:
1、西红柿洗净后去蒂去皮,滚刀切成小块后备用,猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用,生姜切姜丝备用;
2、炒锅中下油,油热后下入姜丝煸炒出香味,关小火下入西红柿慢慢翻炒,一边炒一边用铲子将西红柿压成小块,一直炒到西红柿出沙为止;
3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸,用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中,煮熟后即可关火盛出食用。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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