红豆蛋糕

原料:低粉100克、黄油100克、红糖100克、蛋2个、泡打粉1/2小匙。
馅料:蜜红豆60克、低粉少许。
红豆蛋糕

做法:
1、水果条垫油纸备用。
2、将软化的黄油加红糖打发。
3、分次加入蛋液,搅打均匀。
4、加入过筛的低粉、泡打粉拌匀。
5、蜜红豆沾少量低粉,防止沉底。
6、面糊里加入蜜红豆拌匀。
7、盛入模具中,表面抹平,中间划一道凹痕。
8、入预热170度的烤箱,下层,上下火,30分钟。

红豆蛋糕

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