明目美颜-银杞明目汤
原料:
银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。
做法:
1、将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗净,放入盘中备用。[美食中国]
2、将锅置中火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸,撇去浮沫,待鸡肝煮熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即可。
功效:
补肝益肾,明目美颜。适用于视物模糊、两眼昏花、白内障、面色憔悴等。
服法:
早晚佐餐食用。
明目美颜-银杞明目汤
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