顺德钢盘蒸鸡的做法

相关推荐

• 

  剁椒蒸鸡块_湖南剁椒蒸鸡块做法

  材料:仔鸡半只.剁椒.老干妈少许.葱.盐.油.生抽 做法:1.仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水 2.捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫 3.锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加少许盐和生抽调 ...

• 火腿蒸鸡的做法

  主料: 鸡胸肉200克,火腿4片,酒1汤勺. 辅料: A:高汤1杯,盐1/2茶勺,糖1/2茶勺.干淀粉2茶勺. 制法: 1.每片火腿各切成3片.鸡肉加酒腌10分钟后,罩上保鲜膜,以微波90%火力加热4 ...

• 

  香菇蒸鸡肉做法大全[图]

  继续上蒸菜.具体做法: 1.把鸡肉(我用的鸡腿肉,鸡脯肉也行,其实鸡块也行)用椒盐腌若干小时,我一般腌过夜. 2.将腌好的鸡肉放在沸水中煮15分钟. 3.将煮好的鸡肉凉凉,撕成条状.(用这个拌口水鸡也 ...

• 归芪蒸鸡的做法

  ≮美食原料≯ 当归20克,炙黄芪100克,子母鸡1只,葱,姜,味精,料酒,食盐,胡椒面各适量. ≮美食做法≯ 1.将子母鸡制净,用开水氽透,捞在凉水内冲洗干净,沥净水分: 2.当归洗净,切块:姜,葱洗 ...

• 

  [营养蒸菜]虫草花蒸鸡详细做法大全

  [虫草用途]虫草花除了可以用来煲汤,用来蒸菜也很不错呢.用来蒸菜的 话,要事先泡发,但不要像煲汤用的那样,用很多水去长时间浸泡, 那样的话,营养都流失在水里了.蒸菜用的虫草花的泡发的方法是: 用水把虫 ...

• 

  剁椒蒸鸡腿做法

  [剁椒蒸鸡腿]鸡肉怎么做好吃 原料:鸡腿 剁椒 甜豆 姜蒜 海鲜酱 生抽 料酒 胡椒粉 盐 制作: 1. 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味: 2. 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽 ...

• 

  香鲜浓郁 冬瓜蒸鸡

  冬瓜是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜,它的口感非常鲜香,而且营养也是相当丰富.这次给大家推荐的这款冬瓜蒸鸡,采用到了同样滑嫩无比的鸡肉与其一起蒸制,最大限度保证了食材的新鲜美味,而且营养流失也比较 ...

• 

  香菇木耳蒸鸡

  香菇木耳蒸鸡是一道经典粤菜,蒸出来的鸡肉带着香菇的清香,红枣的清甜,还有陈皮的果香,而且香菇木耳又吸收了汤汁的味道,整个菜鲜香无比. 主料: 鲜鸡半只 辅料: 小香菇,黑木耳,红枣,陈皮,姜丝 温馨提 ...

• 

  油而不腻 茶油蒸鸡

  山茶油很是清香淡雅,将鸡肉提前腌制入味后,配了金针(黄花菜).木耳.香菇.红枣一起蒸,鸡肉吃起来清甜.滑嫩.不油腻,里面的金针和木耳吸足了鸡汁,味道格外鲜美,快来试试吧. 主料: 鸡肉500g,香菇4 ...