沙茶烧冬瓜

授权原创博客:yaya小舍
美食中国
沙茶烧冬瓜
材料:
虾皮,切成1cm见方的冬瓜块,沙茶酱,少许葱末
做法:
1、锅内放油烧热,炒香葱末,加入冬瓜翻炒一分钟
2、加入一大匙沙茶酱(500g冬瓜一大匙)翻炒均匀,盖上锅盖中火焖6-8分钟,中间可以翻炒几下
3、洒入虾皮,翻炒均匀,放盐炒匀关火出锅即可
沙茶烧冬瓜

沙茶烧冬瓜

减肥还吃着解馋的菜!^_^
沙茶烧冬瓜

另一款沙茶酱用法:沙茶莴笋鸭丝

沙茶烧冬瓜(2)

(0)

相关推荐

  • 干烧沙茶鸡

    干烧沙茶鸡 原料: 半边鸡.沙茶酱.姜.葱.香草.辣椒. 做法: 1.先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右: 2.起锅热锅倒适量油下姜.葱.辣椒煸出香味: 3.再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不 ...

  • 沙茶酱烧排骨

    沙茶酱烧排骨 原料: 排骨两根.蒜苗.辣椒.沙茶酱. 做法: 1.事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右): 2.起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味: 3.倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁: ...

  • 沙茶风味及其菜肴

    沙茶风味,是以沙茶酱为主要调料烹制的菜肴.沙茶酱在闽南语中又称沙嗲,20世纪初,由华侨从东南亚传入我国的广东.福建及台湾的部分侨区. 沙茶酱盛行于印尼.马来西亚和新加坡等东南亚地区,为印尼的一种风味食 ...

  • 华丽版方便面,走起---蔬菜沙茶面

    原料:非油炸的方便面1包 牛肉馅60克 彩椒半个 西芹1根 胡萝卜1小块 香葱1根 调料:沙茶酱1汤匙(15克) 咖喱粉1/2茶匙(3克) 花生酱2茶匙(10克) 蚝油1汤匙(15克) 盐1/4茶匙( ...

  • 沙茶孜然牛肉干做法

    今天介绍的这款牛肉干是我刚到美国在学生宿舍里学的一个方子,算算看竟然是十年前了.那时候跟还是男朋友的老公两地分开,他在新泽西,我在纽约.周五他开车两小时来我学校跟我鹊桥相会,周日的晚上带着我给做的一堆 ...

  • 潮汕风味 沙茶日本豆腐

    沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为"sATE"(沙嗲),其原意是"烤肉串",多用羊肉.鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣.传入潮汕地区后,只取 ...

  • 滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

    接连2周的慢炖了,咱们稍微喘口气,咱来一个轻松一点.周末来个滋味十足的[沙茶鲜虾粉丝煲],龙口粉丝吸收了沙茶与日式酱油的香气后滋味那叫一个足足的,同样料理方式的鲜虾却有着不一样的味道.为了获得更佳的口 ...

  • 雪天适合吃暖暖的煲-沙茶鱼头煲

    雪天,放眼望出去,白皑皑的一片.一大早趟在被窝里就听到窗外大人小孩叫成一片,不用说,肯定是在打雪杖.小哲听到,睡不住了,闪电速度起床吃完早餐,飞奔下楼找小伙伴去玩了.今天的气温,还真是低,此刻我坐在电 ...

  • 下饭佳肴 沙茶洋葱炒鸭肉

    "沙茶洋葱双重香味,炒出来的鸭肉不但没有膻味,还十分鲜嫩,作为下饭菜再好不过." 主料: 沙茶酱1大勺 鸭肉1条 洋葱1个 辅料: 生抽1/2小勺 生粉1大勺 食盐1/4小勺 胡椒 ...