全奶白吐司的做法
原料:
高粉、酵母、鸡蛋、盐、白砂糖、牛奶、黄油。
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全奶白吐司的做法
做法:
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全奶白吐司的做法(2)
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全奶白吐司的做法(3)
小贴士:
做吐司有很多关键的操作点,首当其冲的便是揉面。
揉好的面团,切一小块面下来
慢慢扯开,能很轻易地扯开厚薄均匀的薄膜,光滑而有弹性,不易破裂
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全奶白吐司的做法(4)
这样的面团才能做出丝丝的组织
全奶白吐司的做法(5)
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