送给天下女人--双薯琉璃芋圆
【原料】：
红薯、紫薯、木薯粉、糖粉
【配料】：
牛奶西米露
【做法】：
1，准备材料，我用的是泰国产的木薯粉，做出来比较Q
2，将红薯、紫薯切片放蒸锅里蒸至能轻松叉入筷子
3、将红薯去皮，放在大碗中压成泥状，慢慢加入的木薯粉，到能把它捏成团的程度(喜欢甜一点的再加点糖粉)
4、同样将紫薯也压成泥，慢慢加入木薯粉，到能把它捏成团的程度，（发现这次的紫薯比较干，可适量加点水）
5、揉好的紫薯团和红薯团
6、取适量的面团搓成两根长条
7、并在一起旋转一下搓成一条
8、切割成段
9、再搓圆即可
10、将芋圆下汤圆一样煮至浮起捞出，配上各式甜汤即可。
PS：
1、一般做芋圆用木薯粉效果最好，很Q很好吃，木薯粉可通过淘宝购买,如果真没有，只好用红薯粉之类替代，但口感要打点折扣
2、蒸好的红薯一般水份较多，而紫薯比较干涩，所以在加粉的时候适量加点水增加粘性
3、当然，做芋圆有很多材料可以做，丸子的做法你可换成芋头、豌豆、南瓜、山药等等都行。
4、面团多揉揉捏捏，做出来的芋圆会更Q。
5、吃不完的芋圆可以撒些粉防粘，放入保鲜袋冰箱速冻保存。
双薯琉璃芋圆_薯琉璃芋圆做法大全
相关推荐
-
女人"好色"更美丽-牢牢锁住你的双薯彩虹绳索包
红薯和紫薯,一直以来,都被营养学家们称为营养最均衡的保健食品.此外,紫薯中还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,可以抗衰防老.多以,多吃点儿红薯和紫薯,会提亮肤色,越显年轻. 这款面点, ...
-
26道女人汤让天下女人永远健康和美丽
都说三月女人季,每年这个时候,商家促销,单位放假,情人送礼,很是热闹.不就是因为有个三八妇女节么,可是过了这个时候以后,还会有人记得女人的辛苦,女人的劳累吗?尤其是上有老下有小的职业妇女,为人女,为人 ...
-
美味可口 红糖老姜煮双薯
今天给大家介绍的这道红糖老姜煮双暑特别适合在天气突然变凉的时候食用,有着预防感冒的作用,喝上一口,暖暖的,而且味道也很好,大家都试试吧. 食材: 紫薯一个.红薯一个.老姜4片 . 红糖一小块. 柠檬2 ...
-
解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹
很多同学都喜欢紫薯,特别是北方滴同学,因为紫薯在北方确实属于比较稀有的品种.我也是来广州之后才大开眼界,认识了紫薯这么惊艳的食材,喜欢那抹动人的紫色远远大过于粉甜的口感,说通俗点,看着比吃着舒服 除了 ...
-
双薯沙拉
菜菜的食摄空间 blog授权原创博客 双薯沙拉 下面我来说说怎么做这个双薯沙拉,看看这个锅在煎制双薯时的表现. 原料: 土豆一个.紫薯一个.圣女果若干.鹌鹑蛋若干.鲜豆苗一把.柠檬半个.乳酪粉.盐.胡 ...
-
香气四溢 烤双薯
红薯和紫薯都是非常不错的食材,也是粗粮的一种.在寒冷的冬季,我们自己在家里做点烤双薯,趁着热热的口感一起和家人分享,就显得特别的温暖和幸福.做法非常简单,值得大家一试. 主料 红薯 1个 紫薯 2个 ...
-
软绵清香 果仁双薯
今天给大家推荐的这款小吃名字叫做果仁双薯,这里的双薯就是指的红薯和紫薯,这两者都是对身体十分有益的,营养丰富的食材.用它们和花生芝麻等做成的小吃,口感软糯中又带点果仁的清脆,让人感觉十分舒服.大家不妨 ...
-
元宵佳节-健康双薯汤圆(包汤圆如何不散?)
元宵佳节-健康双薯汤圆(包汤圆如何不散?) 原料: 红薯1个200克左右.紫薯2个200克左右.糯米粉200克. 做法: 1.将红薯洗净去皮切块蒸熟,倒掉汤汁(喝掉)备用:带上一次性手套将红薯捏碎,搓 ...
-
甜蜜情人节送给四类男人的甜品方案三:童趣可爱的双色巧克力送给
甜蜜情人节送给四类男人的甜品方案三:童趣可爱的双色巧克力送给御宅男 双色DIY造型巧克力选料可以自由搭配,我用了72%的黑巧和韩国代购的芒果味的巧克力,还有白巧克力.感觉白巧克力最容易凝固,因为纯度低 ...
