翡翠金钱蛋的做法

翡翠金钱蛋的做法

原料:
油菜、鸡蛋。
做法:
1、油菜的做法谁都知道吧。
2、鸡蛋用开水煮熟。 [美食中国]
3、剥壳,用刀把蛋切成厚度适中的片。
4、锅热油,中小火,放干辣椒(怕辣可不放),出香味后倒入鸡蛋片,加盐,翻炒一下就可以了。

翡翠金钱蛋的做法

(0)

相关推荐

  • 碧绿爽脆 翡翠金钱蛋

    金钱蛋,顾名思义就是像一串串铜钱一样的鸡蛋,具体就是将鸡蛋煮熟剥壳后,切成一块一块的样子.今天给大家推荐的这款翡翠金钱蛋,它的造型非常漂亮,而且名字也有着非常美好的寓意,最重要的是其营养也很丰富,大家 ...

  • 超级"饭遭殃"[金钱蛋]的做法

    [主料]鸡蛋4个.红辣椒.绿辣椒各3.4个 [配料]洋葱一个.莲藕一截 [调料]1.自制干豆豉1勺.剁椒酱1勺.大蒜4瓣.生姜一小段 2.干淀粉一勺.鸡粉一勺 [做法]家常菜做法大全 一.[鸡蛋的前期 ...

  • 嗜辣族不可错过的鸡蛋过瘾吃法[湖南香辣金钱蛋做法]

    金钱蛋其实不止这一种做法,记忆中还有整个的金钱蛋,小时候偶尔会吃到,好像是放在汤里和很多材料一起做的,很久很久没有吃了.今天上的这个香辣金钱蛋是将煮熟的鸡蛋切片后煎炸再和新鲜辣椒一起爆炒而成的,经过煎 ...

  • 可爱的金钱蛋

    切蛋器这小东西买回来有一段时间了,周末收拾家的时候无意看到,打算这周试试. 挺有趣的小工具,普普通通的鸡蛋,瞬间切成一片一片,外白内黄,像钱币.根据自己的口味,调上不同的酱料,就是请朋友来家做客,也会 ...

  • 丝瓜不黑有窍门儿-翡翠虾米蛋

    丝瓜不黑有窍门儿-翡翠虾米蛋 原料: 丝瓜.鸡蛋.虾米.葱.蒜. 做法: 1.丝瓜去皮切滚刀块,虾米泡水洗净沥干.葱蒜切好备用: 2.热油滑好鸡蛋: 3.热油爆香葱蒜,倒入虾皮: 4.倒入滑好的蛋和切 ...

  • 翡翠月神清汤的做法

    原料/调料 水煮蛋一个.鸡精少许,生菜.甜红椒少许,火腿丝.金针菇.香菇少许,清水适量,盐.味精少许. 美食做法 1.锅中置适量清水,再加鸡精.盐.味精熬成高汤: 2.将切丝的生菜.火腿.香菇.甜红椒 ...

  • 翡翠烧双蛋

    授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG 美食中国 原料: 鱼蛋.鹌鹑蛋.葱.姜.白萝卜片.高汤.蒸鱼豉油.美极.胡椒粉等 做法: 鱼蛋焯水.鹌鹑蛋煮熟去壳.葱姜白萝卜切片: 烧油爆香葱姜,放入鱼蛋和鹌 ...

  • 自腌咸蛋的做法

    首先,选粗盐(细盐也行,好像没粗盐好) 煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行. 待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色, ...

  • 秘制虾仁蛋蒸肉做法

    秘制虾仁蛋蒸肉 做法 一.材料 用到了:猪肉馅儿.油条.虾仁.葱.姜.鹌鹑蛋(鸡蛋也行).盐.白糖.料酒.生抽 二.准备跟做法 1.2.肉馅自己剁的更好吃,虽然费点时间哈.带点肥肉最好,不要全瘦肉 3 ...