胡萝卜牛肉丝的做法
≮美食原料≯
胡萝卜、牛肉,酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。
≮美食做法≯
1、牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。
2、胡萝卜洗净去皮,切丝。
3、炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝。
4、胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
胡萝卜牛肉丝的做法
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