珍珠糯米圆做法
珍珠糯米圆 小吃的做法
配料:五花肉、葱、姜、马蹄、盐、糖、鸡精、生抽、香油、糯米(提前泡2小时以上)、胡萝卜
1-4、将向葵原汁机绞肉配件依次安装好
5-6、五花油去皮去筋膜,切小块,用料理机绞成肉馅
7、将葱姜切末,马蹄切碎,和所有调料混合拌匀成肉馅
8、提前泡好的糯米沥干水份和切成细末的胡萝卜丁混合,将肉馅挤成丸子,沾满糯米,摆在蒸笼上,水沸后蒸10-15分钟即可
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