台湾炒饭的做法

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  虾仁松子炒饭的做法

  原料: 洋葱1/4个.番茄1/2个.芦笋1支.素虾仁3个.橄榄油1大匙.蛋1个.白饭1碗.松子1大匙.欧芹(切碎)1根.盐1小匙. 做法: 1.洋葱.番茄切丁,芦笋及素虾仁切片,蛋打散. 2.热锅入油 ...

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  利用剩米饭做扬州蛋炒饭,家常蛋炒饭的做法大全

  [腊肠蛋包饭] 材料:鸡蛋,洋葱,毛豆,腊肠,胡萝卜,青红椒,米饭. 制作: 1 将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液: 2 将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点: 3 炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱 ...

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  蚬肉炒饭的做法

  料理概念 虽然用平常的方法来煮白饭,变成白色后加入盐就会令味道较清爽,今次因为用了蚝油及酱油,反而会令味道更浓厚.比起用中式镬,建议使用容易烧焦白饭的平底镬.蚬汁精华与炒饭配合得宜.用腌菜代替叉烧的话 ...

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  腊肠炒饭的做法

  材料: 腊肠,鸡蛋,青菜,剩饭 做法: 1.腊肠切片,蒸熟.(也可以炒,但蒸的话可以去除腊肠里面多余的油脂) 2.鸡蛋打散,用油炒熟,然后加入腊肠,剩饭,炒散,加入特别少的水(只要可以让米饭变成一粒粒 ...

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  蛋炒饭的做法大全

  蛋炒饭,我称之为食堂饭.当年在学校,每天早上都是吃蛋炒饭.五毛能打一瓷盆,价钱很便宜.一盆炒饭,加一盆番茄汤,这是标准套餐,管饱,一上午绝对不带饿的. 工作后,也常在饭店里吃到蛋炒饭,但不是我这人挑剔 ...

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  广州炒饭的做法

  原料: 香肠 1条 洋葱丁 2大匙 蛋 1个 毛豆 1大匙 红萝蔔丁 2大匙 白饭 1碗 生菜 5片 盐 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙. 做法: 1.香肠切丁,毛豆及红萝蔔丁川烫备用. ...

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  菠菜蛋炒饭的做法

  授权原创博客:Candey 原料: 剩米饭,菠菜,豌豆,火腿,榨菜,鸡蛋 做法: 1.菠菜焯热水后过凉水,沥干,切厘米长小段 2.豌豆焯水两分钟,捞出沥干,火腿切成小丁 3.鸡蛋打散,加少量水,盐,混 ...

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  蚝油炒饭的做法

  主料: 剩米饭,营养加钙肠,洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等 辅料: 盐 蚝油 做法: 1. 洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等手头上有的蔬菜,分别洗净切丁,香肠切丁． 2. 锅中热油,五成热放入洋葱丁炒香,放入胡 ...

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  时蔬蛋炒饭的做法

  原料: 冷冻混合蔬菜1/3包.鸡蛋2个.小葱1根.白饭2碗 辅料: 盐1小匙.白胡椒粉少许 做法: 1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干:蛋打散,用2大匙油炒成蛋花盛出.[] 2. 葱切丁,用2大匙油炒香,放 ...