焦糖松露巧克力的做法
配料:(4个)
焦糖酱 1大勺(焦糖酱的做法在这里)
牛奶巧克力 100g
做法:小吃的做法
1、将牛奶巧克力掰碎,放到带拉链的塑料袋中,微波炉最低档加热,每隔40秒查看情况,并揉搓塑料袋,将没有融化的巧克力弄的更碎,大约3到4次后巧克力成了液体。
2、将塑料袋减一小口,在模具中挤适量的巧克力,翻动模具,让红唇的四壁都沾上巧克力,多余的可以倒扣出来。静置一段时间,等凝固(冬天做,所以很快凝固)。夏天做的话,就放冰箱里。
3、用小勺舀少许焦糖酱放入红唇的中心。
4、再在上面挤上适量的巧克力,翻动模具,使之均匀覆盖整个红唇。
5、用工具将表面抹平。我没有什么工具,所以就大致弄弄平,冷却等凝固。
凝固好之后翻转模具,仔细扳动模具的四周,因为模具有一条条的中空缝隙,所以很容易实现(设计的精妙之处)很快,巧克力就蹦出来了。。。
因为是自己吃,所以巧克力要选择贵的和好吃的。
焦糖松露巧克力,焦糖松露巧克力的做法
赞 (0)