酸辣菜卷

昨天我把家里所有吃的都翻腾出来了,有猪头妈妈给的一块咸肉,还有上次买的笋干也得泡起来,实在没吃的,这也可以当蔬菜吃啊!
这颗卷心菜被我把叶子扒拉下来做成菜卷,硬硬的菜梗切成细丝加一点榨菜丝炒一下,好坏也能混一顿啊!
再熬一下,熬一下就好了,等地上的雪化了,我就去多买点吃的,爽爽地吃一顿!
这菜卷我准备过年的时候做凉菜用,肉吃多了话吃这个很爽口的!
酸辣菜卷

材料:
卷心菜,干红椒

酸辣菜卷

做法:
1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的菜梗,洗净沥干,锅中水烧开,把卷心菜放进去稍微烫一下,捞出后即放凉白开中过一下备用;
2、锅内放几只干红椒辣,一大碗水、一勺白酱油或盐,糖,鸡精煮开后,加入适量米醋再烧开,放凉;
3、取一片烫过的卷心菜,把它包卷起来,放入碗中,然后倒入凉的酸辣汁水。汁水必须没过菜包,浸泡几小时后就可以了!
酸辣菜卷

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010081uz.html

酸辣菜卷(2)

(0)

相关推荐

  • 简单美味 紫薯葱油卷

    紫薯葱油卷儿做起来也比较简单的,揉的面里面加上蒸好的紫薯,其他就和做花卷一样了,但是做出来的味道要好很多哦. 主料: 面粉.酵母.紫薯. 辅料: 自制葱油.椒盐.孜然粗粉 温馨提示: 1.若是没有葱油 ...

  • 粗粮细做 南瓜双色螺纹卷

    南瓜性温,味甘无毒,入脾.胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿.美容等作用.可以说吃南瓜是好处多多,现在把南瓜做入馒头里面,馒头好看又好吃,带着南瓜的清甜,试试吧. ...

  • 凉拌五花肉卷 夏末秋初最爽口的凉拌

    柳州的这几天降雨,给夏季带来了一丝丝的凉爽,真正有秋天到来的感觉.虽然自己很喜欢夏天,可是夏天太炎热太漫长的时候又觉得很不舒适,对很多肉食都没有兴趣,于是又盼望秋天的到来.下午去逛了趟超市,看到有大块 ...

  • 立秋节气要咬秋 黄瓜鸡肉卷咬出好食欲

    主题:黄瓜鸡肉卷 食材:面粉100克,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡肉200克,料酒.淀粉适量,甜酱或辣椒酱适量 做法: 1.将黄瓜洗净后对切,一半切丁后打汁备用,一半切丝备用,胡萝卜洗净后取半根切丝备用, ...

  • 色泽金黄 肉桂卷

    这道肉桂卷色泽金黄,一看着就感觉非常有食欲的样子,馅料还夹着丰富的食材呢,有肉桂粉和糖,吃起来特别的美味.这道肉桂卷用来做早餐特别的不错哦. 原料: 牛奶130克,盐2克,酵母3克,黄油25克,高粉2 ...

  • 异域风情 焗烤咖喱羊肉意面卷

    做意面,讲究的是食材间的各种搭配与比例.这款焗烤咖喱羊肉意面卷的做法相对来说还算比较简单的,习惯了中式餐点的我们如果偶尔做上那么一点,不论是犒劳自己还是分享给家人或者邻居,都是非常不错的选择.一起学习 ...

  • 清爽味 生菜鸡肉卷

    "直接用生菜包着鸡肉,做成的鸡肉卷,咬上一口,清爽的生菜下面是鲜美的鸡肉以及浓郁的葱香!" 主料: 鸡脯肉适量 辅料: 糖适量 油适量 甜面酱适量 青瓜1条 京葱1条 生菜适量 蚝 ...

  • 鸭肉+羊油+染色剂羊肉卷 成本6.7元卖20元

    有毒添加剂超标2000余倍 记者跟随警方来到位于辽阳市辽阳县首山镇某村的升泰肉联厂时,尽管距离民警查封该厂已过几天,但是空气中仍然弥漫着羊肉的膻味. "你们闻到的膻味主要是从这个池子散发出来 ...

  • 蒸的健康又好吃--黑芝麻红豆卷

    最近微博刮起了一整馒头热,不想单调的做白馒头,也抵挡不住新入的黑芝麻的香气,所以有 了这款点心式的馒头出现. 蒸制的面食也更健康一些,所以深得家人的喜欢,特别是在这炎炎夏日,不开烤箱还是明智之 举的. ...