中秋美食的健康搭配
月饼 配合饮食要清淡
过中秋当然少不了象征团圆的月饼。但月饼皮由面粉、糖、食用油等制成。肉、蛋黄馅的月饼脂肪高，豆沙、莲蓉馅的月饼淀粉、糖多。杨晓军建议，月饼尝一小块就可以了。尤其是高血脂高血压病人，更应控制进食量，别选择肉馅、蛋黄馅月饼。
黄金搭配：清淡饮食
月饼属于高脂、高糖食物，吃月饼后，当天饮食就应以清淡为主，不能再油腻了。清淡饮食的概念不仅是多进食水果、蔬菜，还包括烹饪时少油少糖。
天敌：甜味食物
除了饮食不能油腻，搭配月饼，尽量不要配甜饮料。月饼已经很甜，再进甜食，不仅口味发腻，还增加糖摄入。对糖尿病病人更是雪上加霜。相反，宜配无味的饮料，如新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶。
中秋美食的健康搭配
柿子 吃前胃里要“有底”
柿子虽爽口，禁忌也不少。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸作用下形成形成胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免了。另外，一次性不要进食过多，不然容易引发腹泻。
天敌：海鲜、红薯、菠菜
除上面提到了，柿子不能与蟹、鱼、虾一起吃。柿子也不能与红薯、菠菜同食，不然体内易形成结石。
而糖尿病人更不能吃柿子，柿子含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
中秋美食的健康搭配(2)
相关推荐
-
中秋美食巧搭配 防胃病
中秋佳节将至,月饼.大闸蟹.柿子等秋季美食也多了起来,怪不得消化科医师发现中秋前后,门诊总会多见胃部不适的病人,或者老胃病又发作了.月饼高糖高油脂,大闸蟹性质寒凉,柿子致腹泻.这三种中秋美食怎么吃呢? ...
-
炸酱面美食的健康吃法
每到盛夏,暑气炎炎,做饭的人最辛苦不过,吃饭的人也是满身大汗.这时候,大部分家庭最常放上饭桌的食物,恐怕莫过于面条了. 俗话说"头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋".如今马上就到二伏, ...
-
咖啡与美食的纯粹搭配
喜爱咖啡的你,对于咖啡必定有自己独特的品味和理解.而纯粹而又浓郁的咖啡配食是对咖啡风味完美的收尾,也是一场完美的品味享受的句号. 在我们喝的咖啡当中,大多数都是拼豆咖啡.特别是意式特浓咖啡,堪称拼豆咖 ...
-
中秋美食 红酒蔓越梅冰皮月饼
每每到了中秋时节,家家户户都要开始吃月饼了.其实我们自己在家里花点心思也是可以做出美味又健康的月饼的哦,比如今天给大家推荐的这款红酒蔓越梅冰皮月饼,大家就可以在家里试试,比起外面买的更加卫生,而且还创 ...
-
8类美食害健康:松花蛋可中毒
民以食为天,人活着就得吃东西.但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害.以下几种食物不宜多吃. 腌菜 腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺. 油条 油条中的明矾是含铝 ...
-
7个饮食误区真要命 健康搭配很关键
误区一:含有谷物的都是健康食品 虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病.癌症以及其他多种疾病.但专家们也表示,只有未经加工的谷物才富含纤维.维生素E和镁等营养物质.一旦加工成面粉,会导致这 ...
-
丰胸美食需合理搭配 食用菌类见效快
女性对于身材是十分看重的,谁不希望自己拥有S身材.所以,丰胸就成为了很多女性的不二选择.变身性感女人乳房可是重要关卡,一定要注重乳房的保养,想要胸部增大,推荐下面5种食物,让你轻松转变. 第一类.食用 ...
-
"地中海"搭配食物 益健康效果佳
地中海饮食,被称为地球最健康饮食搭配.其主要特点是日常饮食中以水果.蔬菜.干果.豆类.未精制的谷类为主:食用的油类主要是橄榄油,而肉类则以鱼肉和禽肉为主,并适量饮用果酒. 一直以来,高纤维.高维生素. ...
-
低盐美食10法更健康
低盐美食更健康 1.把盐罐换掉 用一些新鲜或者干货来调味.可以尝试迷迭香,蓬蒿,莳萝,牛至,辣椒,百里香.柠檬(柠檬汁),调味醋,蒜等. 2.放弃冷冻食品 据报道,冷冻食物的确很方便且容易处理,但是他 ...
