青豆玉米炒腊肉做法

青豆玉米炒腊肉做法

食材:

青豆,玉米粒,腊肉,黑胡椒,葱,红椒

做法:

1.将腊肉洗净切成片备用

2.锅内倒油后放入葱和红椒爆香

3.放入腊肉翻炒

4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟

5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

青豆玉米炒腊肉做法

TIPS:

因为腊肉腌制时加了很多调料,所以炒的时候不必再多加调料,

辣椒干我选用比较辣的一种,这样带有辣味才更下饭

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