入秋萝卜营养丰富胜似良药

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  红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素.丙氨酸等氨基酸,及钙.磷.铁等矿物质.红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃.胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收.即使是生吃胡萝卜 ...

• 萝卜的营养

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  萝卜营养丰富,有很好的食用.医疗价值.民间自古有"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法. 萝卜含芥子油.淀粉本科和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用. ...

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