脆瓜氽白肉的做法

脆瓜氽白肉的做法

原料:
五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生
做法
1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条,用凉开水泡一下,五花肉切成薄片;
2、将辣椒面炸成红油,蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁;
3、将黄瓜垫底,白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间,浇上调好的汁即可。
特点:
开胃,黄瓜脆爽,肉片香辣。

脆瓜氽白肉的做法

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