空气质量下降 杏仁木瓜冻帮你滋润肺部

现在空气质量下降,人的身体和情绪都要慢慢适应这种变化,因此吃些能安心宁神、敛绪平气的食物,可以帮助人体较好地度过这段时期。杏仁和木瓜都有很好的滋润功能,能够安抚心情,平和身体燥热等不适,所以在这个灰霾霾的时候,你需要一道色彩鲜艳的食物来一扫灰暗的心情。现在就来看看清爽可口的杏仁木瓜冻是怎么打造出来的吧。

主题 杏仁木瓜冻

原材料:

木瓜一个 杏仁露一瓶 吉利丁(明胶)两片

做法:

1.木瓜洗净外皮,沿着颈部模切一刀,去掉顶部,用细长的小勺掏出所有木瓜籽。

2.吉利丁片放入凉水中泡软。

3.把杏仁露倒入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火,再加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

4.把煮好的杏仁露放凉置常温,缓缓倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏24小时,拿出来切块即可。

39食神支招:

1 杏仁味苦下气,富含脂肪油,有润肠通便之功,可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。此外,也能够消除色素沉着、雀斑、黑斑等,从而达到能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽的美容作用。

2 木瓜和杏仁一样,属于温和属性的水果。对于疏通肠道,滋润肺部,平和身体燥热以及滋润美白肌肤都有很好的效果。同时,木瓜还含有特殊的成分,能够消除因为肉食吃多了而囤积在腰腹以及下身的脂肪,还有瘦身的效果。

3 杏仁和木瓜都是对身体有好处的食物,但是在食用的过程中要注意少喝某些食物同食,以免引起身体的不舒服。杏仁不可与狗肉同食:杏仁富含蛋白质,而且油腻;狗肉大热。二者同食,易损伤肠胃;杏仁不可与猪肉同食:会引起腹痛。对于木瓜,则不宜和油炸食物吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。同时,选购木瓜时,一般以大半熟的程度为佳,肉质爽滑可口。购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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