添加剂含量超标蜜饯多数不合格

　　昨天，北京市卫生局卫生监督所公布了近期对市场上蜜饯产品的抽检结果，41种蜜饯产品，合格率仅为65.85%，近四成不合格。不合格蜜饯主要是霉菌和苯甲酸、胭脂红等食品添加剂超标。

　　北京市卫生局在商场、超市、集贸市场共抽检了41种蜜饯产品，进行菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸、铅、二氧化硫的卫生安全指标检测，合格的仅有27件，合格率仅为65 .85%。 抽检显示，商场、超市销售的蜜饯合格率高于集贸市场。在商场(超市)销售的蜜饯21件，3件不合格;而集贸市场有20件样品受检，仅9件合格，合格率不足50%。蜜饯抽检不合格主要原因是霉菌和苯甲酸、糖精钠等食品添加剂使用超过国家标准允许使用量。

　　卫生监督所介绍，抽检结果表明，北京市场上蜜饯类食品卫生质量不容乐观，特别是集贸市场个体摊点销售的蜜饯合格率较低。少数企业为片面追求产品良好的感官性状，忽视了对食品添加剂的合理使用，造成食品添加剂含量超标，对人体健康(健康食品)构成潜在威胁。 对本次抽检中发现的14种不合格产品的生产单位，市卫生局将进行查处。

(实习编辑：朱燕梅)

赞 (0)

相关推荐

  • 亚硝酸盐含量超标200倍 五龄童吃鸭脖中毒

    据介绍,6月1日晚上,5岁的小杰跟着舅舅到南村镇板桥村街上玩,经过一个流动小吃摊时,小杰让舅舅买了几串豆腐皮和鸭脖子.当晚10时多,小杰感觉肚子很不舒服,家人见他嘴唇发紫.呼吸困难,便立即把他送到医院 ...

  • 茎类蔬菜铅含量超标 不要长期吃同一种菜

    浙江省疾病预防控制中心不久前发布了<2013年业务技术报告蓝皮书>,监测发现蔬菜中茎类蔬菜(指食用部分为根或者茎的蔬菜)等,铅超标率最高.专家分析表示,除了主要跟土壤污染有关,也和植物自身 ...

  • 广州市售蜜饯合格率仅过六成

    央视曝光毒蜜饯添加剂超标3倍,一季度广州工商抽查市售蜜饯仅66%合格 央视24日曝光蜜饯行业的安全隐忧之后,上海有商家已经下架相关产品.记者走访广州超市,暂未发现涉嫌问题产品. 但据了解,此前,广州的 ...

  • 质检总局:进口饼干不合格的最多

    质检总局:进口饼干不合格的最多

  • 美国进口M&M黑巧克力豆日落黄超标可致腹泻

    据北京商报记者了解,目前内地出售的M&M"s品牌只有花生牛奶巧克力豆和牛奶巧克力豆. 食用日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏.腹泻等症状.摄入量过大还会对肾脏.肝脏产生一定伤 ...

  • 广东抽检食用油 香唛.厨皇等18种不合格

    广东抽检食用油 香唛.厨皇等18种不合格

    2012年一季度,省工商局对全省流通环节部分食品进行了抽样检验,现将结果通报如下: 一.肉制品 本次肉制品抽检地区为河源市.梅州市.清远市和韶关市,共抽检腌腊肉制品和熟肉制品100批次,其中合格95批 ...

  • "立顿"铁观音稀土超标的背后

    11月8日,国家质检总局在其官方网站公布了最新的37种产品质量抽检结果, 有19种乌龙茶产品不符合标准规定.其中,联合利华(中国)有限公司生产的"立顿"牌铁观音产品(规格型号为50 ...

  • 北京停售8种不合格食品 半数为糕点

    部分食品被检出不卫生.不合格,其中多数是节日期间消费量集中的传统糕点.昨天,市食品办发布新一期食品下架名单,8种不合格食品全市停售,其中一多半是糕点,还有一批次"老才臣"家庭装火锅 ...

  • 质检总局:4种啤酒有馊味 8种冷饮细菌超标

    4种啤酒有饭馊味 国家质检总局日前公布了啤酒产品国家监督抽查结果,合格率为99.8%.不合格啤酒主要质量问题有产品原麦汁浓度不合格.产品双乙酰含量不合格等.其中,产品双乙酰含量超标的产品容易产生&qu ...