德式生汁香蕉卷的做法

德式生汁香蕉卷的做法

原料:
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
做法:
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;
2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;
3.生鸡蛋两个取黄搅匀;
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;[美食中国]
6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;
7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。
特色:
1.择香蕉要注意色、香、味三方面,表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最为可口;
2.若表皮呈青色,毫无斑点,虽然新鲜但未成熟。

德式生汁香蕉卷的做法

(0)

相关推荐

  • 煎饼卷大葱做法

    详细做法: 1.把150克细玉米面和50克面粉混合. 2.里面放少许盐拌匀. 3.用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀. 4.电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀. 5.煎 ...

  • 黄金海绵蛋糕卷的做法

    黄金海绵蛋糕卷 材料: 我是用13X9寸烤盘做的 黄油55g.低筋面粉55克.香草粉1g(没有也行).鲜奶68g.全蛋45g.蛋黄80g.蛋白168g.白醋(或塔塔粉)少许.细砂糖80g [5] [6 ...

  • 奶油卷的做法

    原料: 高粉200克.低粉50克.干酵母3克.糖25克.盐4克.蛋25克.牛奶140克.黄油40克. 奶油卷的做法 做法: 奶油卷的做法(2)

  • 肉馅白菜卷的做法

    白菜卷可以很好地利用做饭时多余的熟肉,是一道美味的午餐菜肴. 原料: 1个圆白菜75克白面包牛奶350克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅1个鸡蛋,打好30克芹菜,切好大蒜50克新鲜脱脂乳意大利干酪豆荚里的 ...

  • 五光十色黄金卷的做法

    五光十色黄金卷 材料:豆皮2张 豆芽菜80克 胡萝卜80克 芹菜80克 水发黑木耳50克 调料:油适量 盐适量 五香粉1/4勺 蒸鱼豉油1小勺 香油2小勺 白糖少许 水淀粉少许 制作: 1. 将经过水 ...

  • 蒜泥白肉卷的做法

    文章简介:猪腿尖肉250克......蒜泥25克.红酱......1.锅中放入适量......5.将黄瓜丝和葱......6.将蒜泥.红酱......红酱油就是颜色比......猪肉有滋养脏腑,... ...

  • 发财鲜竹卷的做法

    主料: 腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g 辅料: 冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量 调料/腌料: 做法: 1.腐皮浸透至软, 2.冬菇浸透去蒂,与甘笋.笋肉切丝待用. 3.将冬菇丝.甘笋丝.笋丝与发菜 ...

  • 翡翠白玉卷的做法

    主料: 大白菜600克,菠菜450克. 辅料: 酱油膏3汤勺,糖1汤勺,醋.香油各1汤勺,凉开水适量.滚开水适量备用. 制法: 1.大白菜叶摘下洗净,加盖高功率煮6分30秒.[] 2.洗净菠菜,加盖高 ...

  • 火腿肉卷的做法

    主料: 火腿6片,鸡蛋8个. 辅料: 芹菜末.碎核桃仁2大匙,洋葱(丁)1个: A:精盐2匙.开水6大匙: B:胡椒粉1匙,黄油4大匙. 制法: 1.将蛋磕打散,置于大碗中,依序加入调料A及芹菜末.洋 ...