肘子炖冬瓜

肘子冬瓜
肘子炖冬瓜

孕妇是最怕热的,夏天真的很难过,入秋一阵子,持续高温,皮肤抵抗力差,一湿一热的成了过敏性皮炎,不过随着天气转凉,加上擦药,现在基本上已经痊愈了。
准妈妈要是得了皮肤的问题,首先要管住饮食,辛辣刺激,海鲜油腻,热性调料一定不要再吃了。可适当添加综合维生素保健药品的摄取,以保证营养。
原料:
带皮小猪肘4-5个、冬瓜、姜片适量、糖一茶匙、料酒半杯、生抽半杯。

肘子炖冬瓜

做法:
1、将猪肘洗净后过开水焯一下,捞出备用。
2、汤汁:炒锅滴入少许食用油,放入姜片,糖,炒至融解发深褐色,加入两杯冷水,,料酒、酱油。
肘子炖冬瓜

3、将汤汁
倒入炖锅,放入猪肘,大火烧开后转小火慢慢炖1.5-2小时,直到肘子酥烂,可以用筷子叉开以便入味。
4、最后倒入冬瓜块约15分钟,加入适量盐烧稍炖即可出锅。
肘子炖冬瓜

肘子炖冬瓜

肘子炖冬瓜(2)

(0)

相关推荐

  • 味美汤鲜 羊肉炖冬瓜粉汤

    羊肉的营养很丰富,而且是一款老少皆宜的肉类食材.它的烹饪方式也有很多种,这次给大家推荐的这款羊肉炖冬瓜粉汤,搭配到了清香的冬瓜还有滑嫩的粉丝一起做成,这道菜没有加入别的油腥,所以吃起来也不用担心发胖什 ...

  • 清香滋补 砂锅羊肉炖冬瓜

    羊肉和冬瓜的搭配在本站也是介绍了很多种做法,这次要给大家推荐的这款羊肉炖冬瓜,采用到了砂锅来炖.由于砂锅本身含有非常多的细小微孔,所以能充分的锁住营养,吃起来的口感也是相当清香的.这道菜的做法很简单, ...

  • 冬季御寒第一汤--大鹅炖冬瓜

    立冬后,寒气越来越重,很多人开始出现怕冷.乏力.气短.食欲不振等现象,尤其以女性和老年人为甚.这个时候,咱们不能太依赖暖水袋.电热毯这些外在的东西,而是可以通过调节饮食,从根本上解决怕冷的问题,多吃鹅 ...

  • 胆固醇高吃什么肉?推荐9种肉类

    胆固醇高吃什么肉?推荐9种肉类

  • 夏天多吃肉感觉更热吗

    范志红:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长. 尽管已临近立秋,但最近全国大范围高温,很多地区气温超过38度,甚至达到40度,全国上下一片喊热声 ...

  • 15分钟做道减肥美容懒人菜-三鲜排骨砂锅煲

    15分钟做道减肥美容懒人菜-三鲜排骨砂锅煲 天气越来越热,偶也懒得下厨房,挥汗如雨的感觉还是很痛苦滴.今天给大家推荐一道适合夏天的懒人方便菜----三鲜排骨砂锅.真的很简单,一道菜当三道菜,让小主妇们 ...

  • 春节宴客菜 酱香肘花

    酱香肘花的材料: 主料:猪肘子1个 副料:葱.姜 调料:花椒.大料.黄豆酱.五香粉.生抽.南乳汁.白果.豆蔻.草果.桂皮.香叶.盐.料酒 酱香肘花的做法: 1.将洗干净的肘子竖着剖开,将骨头剔掉: 2 ...

  • 水炖肘子做法大全

    主料:猪肘子1500克 辅料:葱姜各15克:八角3个:桂皮10克 调料:红腐乳:冰糖:红烧酱油:料酒:鸡精:盐 1.先看看原料:肘子洗净后切成4-5厘米大块 猪肉的做法大全 2.肘子一定凉水入锅,开锅 ...

  • 营养丰富 冬瓜炖羊血

    羊血的口感比较滑嫩,而且它的营养丰富,一般我们多吃一点对于身体是非常好的.这次给大家推荐的这款冬瓜炖羊血,搭配到了清香的冬瓜一起炖制,口感相当不错,大家做上一点,家里男女老少都可以一起分享,很不错的一 ...