印度式扒鸡的做法

相关推荐

• 印度扒鸡的做法

  ≮美食原料≯ 鸡(1.2公斤)切为一半,去皮及骨1个.白酸奶225毫升.麦芽醋75毫升.洋葱细丁200毫升.大蒜酱30克.姜,鲜酱30克.印度混合香料5克.辣椒粉1.5克.红粉2克.红色素0.5毫升. ...

• 

  广式咸鱼茄子煲的做法

  天寒爱热食,又到了我最喜欢的"煲仔季","煲仔"是广东人对尺寸比较小的砂锅的俗称,最为大家熟悉的应该就是煲仔饭啦?冷天里,用煲仔装着美味的食材,煮得热气腾腾地整 ...

• 

  港式蛋挞的做法

  材料:挞皮材料:黄油90克,糖粉38克,蛋液12克,淡奶油8克,低筋面粉170克,盐1克. 挞水材料:全蛋液160克,细砂糖50克,淡奶油50克,水210克.烘焙食谱 做法: 1.室温黄油加入糖粉,盐 ...

• 

  港式风沙鸡翅做法

  港府有很多餐厅都可以吃到风沙鸡翅.铺得满满的蒜酥香浓至极,看着煎干的 表皮,吃起来却肉嫩带汁.也有厨师用面包糠来做.我嘛,有时候做纯大蒜酥的, 有时候做纯面包糠的,今天做二合一的.鸡肉怎么做好吃 花生 ...

• 

  广式腊味煲仔饭的做法

  材料:土猪五花肉1800克,盐80克,生抽60克,老抽15克,高度白酒100克,砂糖40克. 做法:小吃的做法 1.把五花肉切长条状,挖一个窟窿,窟窿用来穿绳子滴! 2.用温开水烫一下五花肉(图1和图 ...

• 

  [图]广式云吞的做法大全_广味鲜虾云吞的详细做法图解

  材料: 汤:猪里脊肉6两.虾皮一把.大地鱼末10克.盐适量.生抽适量.水半锅. 云吞皮:市场售加入碱水压制的薄云吞皮1斤(没有的话用普通的云吞皮也无妨). 云吞馅:新鲜沙虾1斤.猪肉1斤(我用的是肥瘦 ...

• 

  16个步骤详解广式水晶饼的做法大全,广东奶黄水晶饼做法

  广式水晶饼,是广东的一种传统点心,晶莹剔透的的外皮, 口感带点爽脆又带点软糯,里面的馅料一目了然.晶莹剔透的外 皮是因为这是用澄面做的,澄面也小麦淀粉,是一种无筋的面粉, 成份为小麦.可用来制作各种点 ...

• 

  广式陈皮牛肉丸做法

  陈皮牛肉丸,广式茶楼里的招牌菜品,滑嫩可口又鲜香扑鼻,每次去饮茶必点此物.因为喜爱,自然也免不了想在家仿制,翻阅了介绍广式茶点的书籍,发现此菜十分简单,一步搅打一步蒸,一番按部就班的制作后,竟然做出了 ...

• 

  腊味煲仔饭,正宗广式腊味煲仔饭简单做法

  煲仔饭是广东的传统美食.瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟.区别于"砂锅",用瓦做成的&quo ...