教你怎样做正宗韩式炸酱面
〖所用料〗
韩国面条、韩式炸酱、五花肉、干香菇、洋葱、大葱。
〖这样做〗
1. 五花肉切1- 2CM左右的肉丁,干香菇用温泡发15分钟左右。之后再切成香菇丁。洋葱,大葱分别切碎碎,备用。
TIPS:泡发的香菇水,不要倒掉,一会儿大有用处。
2. 锅内加适量的水烧开后,将韩国面条煮好,过凉备用。热锅凉油,先将切好的五花肉丁,煸炒一下。
3. 再把香菇丁倒入连同肉丁一起翻炒。再将加入适量的韩国炸酱炒一下,加入之前泡发干香菇的水。小火慢炖10分钟左右。加入切好的洋葱与葱花碎碎。再炖3分钟即可,这样面条的炸酱就做好了。
4. 把之前煮好的面条,装入一个空碗中。根据自己的需要,把做好的炸酱浇在面条上面。
5. 韩式炸酱面,做起来是不是比做方便面,都要简单DIY呀。味道一点都不比韩餐店里的逊色
正宗韩式炸酱面做法大全_教你怎样做正宗韩式炸酱面
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