夏季肉菜开胃解腻的吃法--韩式泡菜排
材料:排骨400克,泡菜200克,土豆1个
调料:辣椒酱10克,生抽15克,盐2克,泡菜汁100克
做法:1、将排骨洗净,冷水下锅,焯水备用
2、土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块
3、锅中放油,油热后下泡菜炒香
4、下排骨炒匀
5、倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开
6、转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂
7、放入土豆,煮到土豆熟透即可
厨房小语:泡菜、辣椒酱有咸味,盐可酌量放
怎样做韩式泡菜排骨_韩式泡菜排骨的做法_韩式泡菜排骨的简单做法
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