香辣鱼皮

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  干煸香辣鱼块

  原料: 草鱼1条. 辅料: 姜.蒜.干辣椒.干花椒.鸡蛋清.酱油.盐.糖.醋.鸡精.料酒. 做法: 1.草鱼选用中段,切成指甲盖大小见方的小块,用姜末.盐.料酒拌匀码味,大约30分钟,时间稍长更入味: ...

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  香辣鱼块

  香辣鱼块: 主料: 草鱼1条 辅料: 葱半棵.姜7-8片.干辣椒10个. 调料: 料酒2大匙.酱油2大匙.鸡精1小匙.糖1小匙.盐1小匙.干淀粉2大匙. 做法: 1.草鱼洗净,切成拇指大小的段,用料酒 ...

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  香喷喷下饭家常菜---[香辣鱼]

  香辣鱼: 原料: 鱼(草鱼).盐.料酒.葱丝.姜片.红辣椒.冰糖.花椒.甘草.枸杞.郫县豆酱.豆腐.白菜. 做法: 提示: 1.辣椒放的多少还按自家人能承受的辣度适当加减吧,我这个算是微辣的了: 2. ...

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  香辣鱼

  香辣鱼 原料: 青菜适量(我用了娃娃菜,黄豆芽和蘑菇),调料一袋,鱼一条. 香辣鱼 做法: 1.鱼切成厚片,用腌料摸匀稍微腌制片刻,沸水烫受青菜和脆皮肠铺在碗底. 2.炒锅将适量油烧热,姜葱花椒呛锅, ...

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