玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

做法

一、材料
玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

用到了:玉米粉、椰丝、酵母、鸡蛋、白糖、面粉

(玉米粉跟面粉比例大约3:1)

二、准备
玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

1、适量酵母粉加温水化开

2、玉米粉加到面粉里

3、放椰丝

4、白糖适量

5、鸡蛋一个

6、酵母水倒入

7、适量温水

8、拌匀成面糊糊

9、静置20-30分钟,到面糊糊起小泡泡,拌匀下就可以了。

三、步骤
玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

1、锅中抹一层薄薄的油

2、舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己向四周摊开

3、开火,小火,饼成型

4、翻面继续小火煎下,喜欢焦一点的就多煎一会儿

5、煎好的饼,软乎乎的

6、煎蛋。。

APPLE提醒~

1、玉米粉跟面粉比例 3:1的样子,也不用太精确哈

2、酵母的话我是看着放的,5、6克的样子吧

3、白糖的量你要喜欢甜的就多放点。。

玉米早餐饼做法_玉米饼家常做法

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