自制樱桃罐头 提前为冬天封存一罐甜
去年这个时候，去樱桃园里摘了好多樱桃，吃不了就做了罐头（直到现在，我家冰箱的冷藏室里还有一罐去年的樱桃，至今还没变质，年夜饭的餐桌上收到了亲戚们的一致好评，这算是无心插柳柳成荫么），所以，今年无论如何，也要做一些， 因为这是樱桃季不能错过的美味，必须为冬天准备的口粮~~去年追着要做法的童鞋也看过来吧~~
原料：樱桃、砂糖、纯净水
做法：
1、樱桃清洗干净，去掉樱桃把
2、罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下
3、樱桃放进罐头瓶，加入纯净水，放入适量砂糖
4、冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上，加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟
5、将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可
6、拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了
小贴士：小吃的做法
1、罐头瓶必须保证没有油，瓶身和瓶盖都要消毒
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以，家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满，放九分就够了，因为受热会膨胀，装得太慢盖不上盖子
3、热的时候，罐头瓶的盖子是凸出来的，拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室，随吃随拿，一年都不坏，野餐或聚餐的好伴侣
凉透了，里面没有空气了，瓶盖的中心就会凹下去~~~拧也拧不动，必须用螺丝刀撬开
自制樱桃罐头_怎样自制樱桃罐头_家常樱桃罐头的做法
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