在家做健康美味茶香卤豆干
把快乐寄托在别人身上，总难免会失望。人在某一个限度之外，都无法百分之百的为别人付出。你可以说这是一种自私，但你必须承认，这自私并非恶意。这个世界上谁最可靠？没有别人，只有自己。如果我们自己够坚强、够勇敢、够独立，别人就会对我们好一点。这是一种天赋的公平。——罗兰《罗兰小语》。
说菜：卤豆腐干在一般的超市里都可以买的到，但确实没有自己做的健康放心。今天我这道自制的卤豆干只是添加了茶叶，还有一些常见调料，没有任何的添加剂，香鲜可口，久吃不厌，很是健康营养，而且满满一大盘才用了几块钱，很是合算。
加入茶叶做出的卤豆干，茶香浓郁，色泽油光红亮，咸鲜香嫩，稍稍花点时间就变成了一道茶香四溢的小菜，味道绝不输于超市中的成品，既可以用来佐餐下饭，同时又是一个小零食。另外做卤豆干时，最好选用白豆干，白豆干原汁原味，做出家常菜谱大全的卤豆干味道更纯正。
美食原料：白豆干500克、红茶8克、乌龙茶8克、花椒、小红辣椒、八角各适量。
调料： 酱油2大勺、盐2匙、糖2匙。
步骤1：豆干冲洗干净切成小方块。
步骤2：用淡盐水腌制15分钟。
步骤3：锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。
步骤4：大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。
步骤5：再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。
步骤6：改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
步骤6：三小时后再开火烧十五分钟，最后关火焖三小时即可。
川菜做法大全小贴士：
1、乌龙茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用，如果想要做出来的茶干又香又漂亮，两种茶不要少了。
2、做卤豆干，最好选用白豆干，白腐干，原汁原味，做出的卤豆腐干味道更纯正。
香卤豆干怎么做好吃_香卤豆干做法大全_怎样做香卤豆干
相关推荐
-
教你做健康美味的零食
>>No.1:猪肉松. 选去筋.皮的纯净瘦猪肉,切成1-2寸长条块,入锅加水烧开,撇去浮沫.煮至六七成熟,加适量酱油.黄酒.白糖.盐.葱.姜等,慢火煨至汁浓并使肉块干酥.出锅后剔除葱.姜, ...
-
自己在家做最美味的炸薯条
材料:家常菜做法大全 大土豆一个,玉米油约120克(实耗30克).番茄酱.盐适量. 制作: 1.土豆洗干净后,切成细条状备用. 2.烧一锅水,水开后,把薯条放进去,煮3-4分钟. 3.捞出薯条,控干净 ...
-
健康美味中秋节の广式月饼自己做
站在济南天桥底下的食品添加剂店里,眼前的景象真是有点让我触目.马上过中秋了,店里那些关于月饼的各种材料十分热销.来买货的基本上都是各大小食品店的采购人员. 看着那些堆在地上的红红绿绿不知道是什么东西做 ...
-
[炸薯条]自己在家做肯德基之美味薯条
自己在家做的薯条好吃又卫生,成本就是油和2个大土豆,炸一大盘够几人吃.刚出锅的热薯条撒盐或是蘸番茄酱都好吃哒~做法也特别简单呢.外面的油反复炸让小朋友吃的不放心,肯德基一包薯条就要10元左右,估计也就 ...
-
一步步做出好吃好看的 {茶香卤豆干}
食材:白豆腐干 配料:卤料.豆油.冰糖.生抽.盐.荞麦茶包 步骤: 1. 豆腐干洗净 2. 热水煮制一两分钟捞出过凉 3. 平摊开,完全晾干水分 等豆腐干完全晾干,再来开始切花刀 4. 拿两根筷子夹住 ...
-
在家做夏季饮料的做法大全[冰镇水果乐]
冰镇水果乐 材料:西瓜1/4只,木瓜一只,荔枝一把,雪碧一瓶,薄荷一支,茉莉花一朵 步骤: 1 西瓜,木瓜小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块 2 雪碧,荔枝放入冰箱冷藏 3 取出果汁 ...
-
53道清淡晚餐做法,不要节食 做健康的
春天来啦,爱美的妹纸们又要开始重拾减肥大计--内什么,其实清淡又美味的晚餐还是可以有的,满足味蕾,还没有负担!厨友"末荼."收藏的53道清淡晚餐做法,不要节食,做健康的瘦子! [清 ...
-
16款用鸡蛋做的美味
巧克力水果挞 春韭煎蛋饼 泰式香辣蛋饼 鲜蘑丝瓜蛋汤 奶香南瓜团 杏仁酸奶蛋黄挞 虾仁炒蛋 红莲蛋黄紫薯酥 茶香咖啡鹌鹑蛋 广式豆沙蛋黄月饼 蛋花牛肉羹 鸡蛋香煎姜汁年糕 16款用鸡蛋做的美味 四色福 ...
-
没有烤箱就用平底锅-在家做培根火腿时蔬匹萨
没有烤箱就用平底锅-在家做培根火腿时蔬匹萨 这年头,流行整人,做了一款烤箱版的至尊披萨之后,便源源不断的收到了各种"炸弹!"子瑜妈妈,没有烤箱怎么办?可以用微波炉吗?培根哪里可以买 ...
