鲜嫩多汁的春笋五花肉

鲜嫩多汁的春笋五花肉


春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分,丰富的动物蛋白和多种的微量元素,特别是纤维素含量较高,经常食用有利于帮助消化,防止便秘的功效呢。 红烧肉的做法大全

制作过程:

鲜嫩多汁的春笋五花肉

1、准备的材料:五花肉1斤,春笋400克,调味料:海天头道鲜,红糖,黄酒,茴香,桂皮,老抽,冰糖各适量。

2、将五花肉洗净后切成小块,

3、春笋剥去外壳,

鲜嫩多汁的春笋五花肉

4、将春笋切成滚刀块,

5、锅内放油,热油冒烟后放入五花肉块翻炒,

6、肉炒的变色后,放入没过肉的清水,

鲜嫩多汁的春笋五花肉

7、除了冰糖之外的其他调味料放入锅中,

8、放入春笋块,家常菜做法大全

9、大火煮开后,转小火,放入冰糖,等到只剩下少许汤汁后,就可以起锅了。

温馨提示:

1、五花肉放入热油后要快速的翻炒以免粘锅。

2、调味料可以按照自己的喜好来添加和更换,但是酱油是必须的帮助上色。

3、容易过敏的人对春笋还是最好少吃。

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