土黄豆山药子炖蹄花汤
有图有真相:
1 酱猪蹄温水泡十分钟以后洗净(今年刚做的酱猪蹄,等了十多天基本算 干了,具体做法参看我的酱肉那篇博客)
2 从中间砍开
3 下锅(多加点水)
4 四川本地的土黄豆(农民给我说是非转基因)
5 洗净以后下锅
6 教会的张弟兄送我的山药子(这个是他们在眉山的基地自己种植的, 特别新鲜)
7 山药子也下锅(这样东西就算齐全了,不用再加什么姜葱蒜花椒哦)
8 炖四个小时以后就可以吃了
土黄豆山药子炖蹄花汤,冬季养生汤的做法
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