早春温暖小点之糯香豆沙地瓜球

早春温暖小点之糯香豆沙地瓜球

红瓤地瓜蒸熟,取泥100克,入150克糯米面,加适量温水,揉成较软的面团,包保鲜膜待用:

早春温暖小点之糯香豆沙地瓜球

面团分自己喜欢的大小,双手配合捏成小碗状,包入事先揉成小球的红豆沙馅,在虎口处慢慢收圆成球,双手配合搓圆,锅入油,待油热时,改小火,慢慢炸至表面焦黄,向上浮起:特色面食

早春温暖小点之糯香豆沙地瓜球

糯香豆沙地瓜球,自制豆沙地瓜球

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