麻辣烫做法大全_麻辣烫的详细做法图解

麻辣烫做法大全_麻辣烫的详细做法图解

材料:粉丝,蘑菇,豆腐泡豆腐皮等豆制品,血豆腐(可不加)各式蔬菜若干
底料:郫县豆瓣酱2勺,酱油一勺,陈醋半勺,盐适量,鸡精适量,罗汉果一颗(可不加,去火用的)色拉油一勺

1.把粉丝用水煮开,蘑菇焯水,豆制品清洗干净,切好,血豆腐切小块,蔬菜清洗干净,对半切一刀,

2.锅里放油一勺,加如郫县豆瓣酱炒香,加入大量水煮开,加入罗汉果(可不加)

3.依次下蘑菇,豆制品,蔬菜,粉丝,血豆腐

4.加入准备好的各种调味品,按自己的口味来调

麻辣烫做法大全_麻辣烫的详细做法图解

tips:1.罗汉果可去火,调味,在药店就可以买到,如果没有可不加,但是体热容易上火的人,好想吃麻辣烫的,最好买一颗仍进去,秋季用来泡水喝也可以的滴

2.麻辣烫切忌太辣,太咸,过于浓重的口味可影响我们对食品本身香味的感受

3.少放些油,高油的饮食对我们身体也是没有好处滴

4.至于血豆腐一类的血制品,因为很多卫生条件不过关,可不选,但是偶尔吃吃也是无妨滴~~

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