十分钟美味快手菜--午餐肉炒芦笋
午餐肉炒芦笋 家常菜做法大全
材料:
蒜味午餐肉半块,芦笋150克
调味:盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量;
制作过程:秋季养生食谱
1、准备好材料,将芦笋清洗干净。
2、将芦笋切成小段。
3、午餐肉也切成小长条形。
4、将芦笋放进煮开的水内焯水。
5、捞出后用凉水过凉。
6、热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香。
7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
8、将芦笋倒进去一起翻炒。
9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。
TIPS:
1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。
2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。
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