苏梅酱胡萝卜排骨做法大全
【原料】2人份
排骨 300-500g,胡萝卜 4-5根
配料
酱油 2大勺、料酒 2大勺、盐 适量、苏梅酱 1大勺
步骤:
1、将胡萝卜切块,排骨切块用酱油、料酒、盐腌制30min
2、将腌好的排骨用大火炒,颜色煎变金黄
3、加入胡萝卜,加水没过
4、加入苏梅酱,大火将水烧开,再转中小火烧40min即可(水加多了再收收水)
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