菊花豆皮家常做法

菊花豆皮家常做法

用料:

豆皮150克,胡萝卜适量,生菜两片,色拉油、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉、熟黑芝麻少许

菊花豆皮家常做法

菊花豆皮家常做法

做法:

1、豆皮切成大片,对折后是狭长的长方形块状,胡萝卜洗净去皮,切成小小的薄片。

2、胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出,原锅倒入开水,加一小勺盐,将豆皮放进去煮透后捞出。

3、豆皮对折后,相连的这端切成细条,另一头不要切断,全部切好后卷起来,散开即成菊花状。

4、原锅留少许汁水,加糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉勾薄芡,浇在豆皮上,接着用胡萝卜和熟黑芝麻点缀花心即可。

小贴士:

◎若要效果更佳,花状层次更明显,可以叠放两块豆皮,里面一块稍短些,这样散开后会更有层次。

菊花豆皮的做法,菊花怎么做菜,菊花豆皮吃法

(0)

相关推荐

  • 罗汉果菊花茶_罗汉果菊花茶家常做法图解

    材料: 罗汉果 1个 菊花 1小把 枸杞 1小把 做法和基本过程图: 罗汉果用水做下冲洗,然后捣开,连壳带肉放锅里和菊花,枸杞,加热开水煮滚后焖煮5分钟,滤掉渣盛杯就可喝了 如果是做我上面那款冰饮,最 ...

  • 酸甜菊花鱼的做法

    菊花鱼 材料:草鱼1条.盐适量.胡椒粉适量.料酒1勺.食用油约600毫升.淀粉适量. 油1勺.番茄酱2\3大勺.糖1大勺.生抽1勺(调色用).盐适量.水适量.水淀粉2-3勺 做法:糖醋鱼的家常做法 1 ...

  • 秋天醉鸡腿的家常做法大全_三伏天清凉大肉菜

    天气热的时候,更容易消耗体能,适当吃肉对补充体力很有帮助. 夏季忌饮食清淡.有人认为夏季食欲较差,饮食宜清淡以利消化.殊不知,夏季人体不但要损耗大量的体液,还要消耗各种营养物质,如不及时补充,可发生体 ...

  • 20图详解[糖醋菊花鱼]的做法

    [主料]草鱼一条(三斤多为好) [调料] 盐.番茄酱.料酒.白糖.白醋.白胡椒粉.味精 [做法]鱼的做法大全 一.[去除鱼刺] 1.草鱼一条,请鱼档代为杀好,回来后将鱼肚子里的黑膜取净,血水多冲洗几遍 ...

  • 排骨腊肠煲仔饭的家常做法

    家常菜做法大全排骨腊肠煲仔饭 用料:排骨约180克,腊肠1小段,西兰花适量,大米一杯: 调料:淀粉1小匙,蚝油1小匙,白糖0.3小匙,酱油1小匙,盐适量,油1大匙: 做法: 1.准备好各种原料: 2. ...

  • 怎么炒鸡肉好吃_炒鸡块的做法大全_鸡块的家常做法

    美味炒鸡块 材料:嫩鸡1只 青红辣椒适量 制作: 1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用: 2 炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块: 3 大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀, ...

  • 鸡胗的家常做法大全

    香辣孜然鸡胗:鸡肉怎么做好吃 村料:鸡胗300克.葱.大蒜适量 调味料:料酒1大匙.老抽1小匙.白糖1小匙.盐1小匙.鸡精1小匙.孜然.辣椒粉.熟芝麻各适量 1.鸡胗清洗后改刀切片,葱切小段,大蒜切片 ...

  • 北京杂酱面的做法大全,杂酱面的家常做法

    材料:偏瘦五花猪肉 350克 大葱1/4颗 大蒜5瓣 配菜:胡萝卜1/4颗 黄豆芽100克 黄瓜1/4根 大葱1/4颗 调味料: 北京黄酱25克 甜面酱30克 细砂糖2小匙 清水30克 制作方法: 1 ...

  • 如何包混沌好吃_混沌的做法大全_混沌的家常做法

    唐代"烧尾宴"第十一道食点"生进二十四气馄饨(花形馅料各异凡二十四种)",让人惊讶.一道点心,二十四中花色包法,按中国二十四节气:立春.惊蛰.清明.立夏.芒种. ...