芦笋煎培根的做法

【芦笋煎培根】
材料:
芦笋15根 培根15条 马苏里拉芝士1汤匙
调料:
黑胡椒粉少许 牛致、迷迭香等香草碎少许 味精少许
芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法

作法:
1、将芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后放入芦笋焯烫15秒后捞出浸入冰水至凉透,凉透后捞起沥干水分备用
2、取一片培根平铺在案板上,在一头放上3根芦笋,从根部开始缠绕着向上卷起,直至培根全部卷完
芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法(2)

3、炒锅内倒入少许食油烧热,轻轻放入卷好的芦笋,小火煎3分钟,中途不时用筷子夹着翻翻面儿,起锅前撒上少许香草碎、黑胡椒粉和味精
4、将煎得7分熟的芦笋夹入盘内放好,在培根上撒上些许芝士,放入烤箱微微烤2分钟使芝士溶化即可
芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法(3)

地瓜的贴心建议:
1、制作这道菜的培根请选用长条培根,不要选用后臀配根
2、将芦笋焯烫过后放入冰水可使芦笋保持青翠的色泽和爽脆的口感
3、如果不喜欢芝士的味道,这道菜也可以省略撒芝士进烤箱的步骤,而把煎制的时间稍微加长即可
芦笋煎培根的做法

芦笋煎培根的做法(4)

(0)

相关推荐

  • 培根煎南瓜的做法

    配料: 南瓜 1/2个.培根 5~6片.玉米粉或太白粉适量. 做法: 1.把南瓜洗净切成一样大小的薄片:把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用. 2.在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹 ...

  • 芦笋炒鸡丁做法图解

    前两天美国的一家研究机构公布报告说,食用红肉特别是处理过的红肉(腌制,熏制的香肠,培根,火腿之类的)会让罹患心脏病的几率增加10-20%.这种老生长谈的东东对普通人来说耳朵早就听得长茧子了,当然美国的 ...

  • 黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

    原料: 银鳕鱼.芦笋.胡萝卜.洋葱. 调料: 黑胡椒.盐.百里香.白葡萄酒.胡椒粉.茴香.橄榄油.黄油.干淀粉. 黑胡椒芦笋煎银鳕鱼 做法: 1.鳕鱼洗净切块,用盐.胡椒粉.白葡萄酒腌渍: 2.洋葱切 ...

  • 5分钟,剩吐司变身美味早餐:蛋煎培根吐司片

    5分钟,剩吐司变身美味早餐:蛋煎培根吐司片 原料:吐司片.鸡蛋.奶酪片.培根(也可以用火腿片). 做法: 1.早上起来之后,我们先准备喝的.黑豆+黄豆,抓一把,洗两遍,扔进豆浆机里.15分钟后豆浆就好 ...

  • 让人流口水的-香煎培根金针菇卷

    喜欢金针菇,也喜欢吃培根,在饭店吃过培根金针菇卷,也看到网上有人做,俺也试着做了,味道真的不错. 为了增加风味,我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻,味道更浓郁了. 这次我买的金针菇比较短,做这个菜很不错 ...

  • 用做Pizza的材料做面包-香煎培根土司

    用做Pizza的材料做面包-香煎培根土司 近日用培根和芝士做了一款咸味土司,咸香味浓十分好吃.正因是咸味的面包,我想应该会被更多人接受它作为早餐.培根煎到干香拌入面团,再撒上洋葱丝和马苏里拉芝士,待到 ...

  • 阳光早餐鸡蛋口蘑+香煎培根+全麦面包+奶茶

    阳光早餐配料(两人量): 鸡蛋2个.口蘑150克.培根2片.生菜100克.全麦面包2个.盐3克.酱油5ml.小红辣椒1根.奶茶.水果随意. 阳光早餐鸡蛋口蘑+香煎培根+全麦面包+奶茶 做法: 1.口蘑 ...

  • 香煎猪排打卤面做法,怎样做香煎猪排打

    先给原料们来张合影: 原料清单如下: 1)面条 270克 (差不多是两个人的量) 2)猪肉 150克 (最好是选那些有些脂肪纹理的部位,这里用的的Scotch Fillet,比较起来这猪肉的Scotc ...

  • 芝士培根条做法

    芝士培根条 烘焙食谱 材料:高粉500克,砂糖90克,鸡蛋1个,约58克,盐5克,酵母6克,水250克,黄油60克.马苏里拉芝士和培根,沙拉酱适量. 制作: 1.所有材料除黄油外,加入和面桶,开始一个 ...