小紫鱿鱼包饭
授权原创博客：美味关系
名字是程小猫同学起的，是不是很可爱哩！
其实就是鱿鱼包饭，不算什么新创作。特意买的小鱿鱼，造型更加可爱，饭里面用了健康漂亮的紫甘蓝，又加了点香菇粒提高口感和香味，由内紫到外，非常漂亮！
材料：
小鱿鱼若干个，米一小勺，紫甘蓝叶一到两片，香菇一两朵泡发
材料准备：
1、米洗净，用水浸泡片刻使其变软
2、鱿鱼洗净，除去内脏及软骨等
3、撕一两片紫甘蓝叶子切碎
4、泡发的香菇切碎
小紫鱿鱼包饭
做法：
1、泡好的米滤去水，不用滤得很干，然后加生油、少许盐、一点酱油，一点鸡粉拌匀
2、将切碎的紫甘蓝和香菇粒加入米中拌匀，最后再加点香油拌一下
3、将拌好的饭酿到鱿鱼的肚子里，七八成满就可以了，米变成饭后会涨的，最后用牙签封口
小紫鱿鱼包饭(2)
4、酿好的鱿鱼放到锅里蒸20分钟左右，关火等它闷一会儿。如果是大鱿鱼蒸的时间就长一些
5、放凉后切块装盘
菜品特色：
造型可爱漂亮，口感特别，健康清淡不油腻！
小紫鱿鱼包饭(3)
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