肉烧海带的做法

原料:
带皮五花肉500克,水发海带200克,酱油1茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,盐3茶匙,葱段、姜块若干,大料3-4粒。
做法:
1、将五花肉洗净,切成2-3公分的块;将海带洗净用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用(用海带丝,则挽成结)。
2、炒锅中放入3汤匙油,加热,放入糖炒成金黄色,投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等五花肉块的表面上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、绍酒和盐,再翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。

肉烧海带的做法

(0)

相关推荐

  • Q弹爽嫩 猪皮烧海带

    猪皮的口感相当嫩滑,而且吃起来Q弹的味道也叫人十分有食欲,猪皮还能起到一定的美容护肤之功效哦,这次给大家推荐的这款猪皮烧海带,采用到了营养丰富的海带一起搭配着炒制,味道也是相当不错的,大家如果有时间的 ...

  • 荤素搭配 肉烧大白菜

    要说大白菜最好的搭配是什么,那么非五花肉莫属了,肉汁的肥美被大白菜吸收,使得这道美味肥而不腻,营养丰富.冬天来临之际,多吃肉是个不错的选择哦! 主料 猪肉 (红烧肉) 大白菜 500克 辅料 生抽 少 ...

  • 夏日经典肉菜啤酒烧鸭的做法大全,如何做啤酒烧鸭(组图)

    原料:嫩鸭500克 啤酒300克 生抽.老抽.盐.蚝油.牛肉粉.葱段.姜片.八角.辣椒适量 做法: 1.鸭子洗净剁成小块 2.葱姜分别切成葱段和姜片备用 3.鸭块入沸水中焯一下,祛除血沫后捞出 4.锅 ...

  • 鸡肉海带馄饨做法

    今天做的这个[鸡肉海带馄饨]是某天逛街在一家馄炖馆学来的.这家馄炖馆是个连锁店,在我们这里好多繁华地区几乎都有,店面不是很大,但是很干净,馄炖的种类比较多,不过我还是第一次去吃,味道还真是不错.我不知 ...

  • 家常烧黄花鱼的做法

    很多人爱吃鱼,但是不敢做鱼,原因很简单--怕做不好.其实做好一条鱼,并不是很难的事情. 简单的家常烧,是老百姓最爱吃的一种料理鱼的方法.家常烧顾名思义就是各自家里的烧制方法,一般以先煎后烧和直接烧为多 ...

  • 四川年菜 烧什锦做法大全

    有图有真相:川菜做法大全 1 原材料:青笋.红萝卜.干香菇.鲜蘑菇.玉兰片.老姜 2 原材料:酥肉.油炸圆子.响皮.干墨鱼 3 原材料:猪的心.俐(舌头).肚.老母鸡 4 心俐肚用温水洗净表面脏污 5 ...

  • 照烧鸡腿饭的做法

    照烧鸡腿饭鸡肉怎么做好吃 材料:鸡大腿2个.姜粉1.5小勺.蒜粉1.5小勺.料酒2勺.盐少许 照烧汁:鲜味酱油2大勺.味啉2大勺.糖3\4大勺.水2大勺.水淀粉1大勺 做法:1.将鸡腿浸泡,去除血水后 ...

  • 照烧鸡肉的做法

    [照烧鸡肉]的做法 主料 鸡腿 2个 黑胡椒碎 少许 干葱和熟芝麻 少许(可无) 自制照烧酱的材料 海天头道酱油 2-2.5大匙(注:1大匙=15cc) 水饴或蜂蜜 1大匙 白酒 1大匙 料酒 2大匙 ...

  • 上班族快收菜酱烧素鸡的做法大全(组图)

    做法: 1.素鸡肉温水泡发30分钟,木耳凉水泡发洗净 2.泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出,素肉用手一挤去除水分. 3.红彩椒切菱形块.胡萝卜切片,葱切圈,姜切片 4.锅内做油放入葱.姜大料 ...